Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный 🍪Самый вкусный кекс на сметане 🍪 Продукты пищевые

Нежнейший кекс с изюмом на сметане.
Кекс получается очень нежным, рассыпчатым с приятным сливочным ароматом.
Рецепт очень простой и быстрый.
Ингредиенты:
· 500 мл сметаны;
· 200 грамм сахара (сахара немного, так как изюм даст сладость);
· 1 грамм ванилина;
· соль по вкусу;
· 4 яйца;
· 1 чайная ложка соды;
· 1 чайная ложка 9% уксуса;
· 300 грамм муки;
· 200 грамм изюма
· можно добавить цедру лимона.

В 600 мл сметаны добавляю 200 грамм сахар. Сахара беру немного, так как изюм даст сладость.
Если у вас черный очень сладкий изюм, то сахара можно взять еще меньше.

Добавляю 1 грамм ванилина и все перемешиваю.

Соль по вкусу.

4 яйца.

Добавляю 50 грамм муки.

Смешиваю 1 чайную ложку соды с 1 чайной ложкой 9% уксуса.

Если хотите придать кексу лимонный аромат, то можно добавить цедру лимона.
Постепенно ввожу оставшуюся муку, тщательно перемешиваю.

Добавляю 200 грамм изюма.

Разравниваю тесто в форме.
Выпекаю при 180 градусах около 1 часа.
Получился очень пышный, нежный кекс со сливочным ароматом, который тает во рту.

Получается очень пышный кекс.

Украсить я его не успела, домашние напали на горячий :)

Получился безумно нежны и вкусный кекс с потрясающим запахом.