Поделиться:
Простой рецепт вкуснейшего блюда из шпината с хрустящей корочкой снаружи и нежной мякотью внутри.
Подавать можно с любым соусом или кетчупом. Просто и очень вкусно, попробуйте!
Листья шпината тщательно промываем и оставляем, чтобы они немного подсушились. Яйца, соль, выдавленный чеснок, сметану, слегка взбить вилкой.
Листья шпината складываем по 3 штуки, обваливаем в муке с двух сторон, в яичной смеси, в сухарях, выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом,
жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.
Как вкусно!!!
На здоровье!!!