Видео Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНОТА ХОТЬ НА УЖИН ХОТЬ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Продукты пищевые

Такое блюдо подойдет и для семейного ужина и для праздничного стола. Можно подать и как закуску, и как пирог.
Получается вкусным, сытным и к тому же очень красивым в разрезе. Блины можете испечь по вашему любимому рецепту или воспользоваться моим рецептом.
Приятного аппетита!

Рецепт для блинчиков тут https://www.youtube.com/watch?v=dV5sRwiFQyU

Блинчики - 15 шт.

Для начинки:

• Вареное куриное мясо - 350 гр.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Бульон - 70 мл.
• Приправа (Итальянские травы) - 1 ч. л.
• Соль, перец по вкусу

Для заливки:

• Петрушка - 1 пуч.
• Чеснок - 4 зуб.
• Растительное масло - 30 мл.
• Яйца - 3 шт.
• Сметана - 200 гр.
• Соль - 0,5 ч. л.

Нагреть сковороду, влить растительное масло, добавить прокрученное через мясорубку мясо, соль, перец, приправу, бульон и немного обжарить.
Снять с огня, добавить тертую луковицу и перемешать.
Блины смазать начинкой и свернуть трубочкой. В смазанную форму на дно выложить 1 блинчик, сверху выложить блины с начинкой по спирали в два ряда.
Для заливки в блендере соединить петрушку, чеснок, растительное масло и хорошо взбить, добавить яйца, сметану, соль, взбить в однородную массу и залить блины.
Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 40 - 50 мин.