Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Конвертики с творогом и клубникой Кулинария Продукты пищевые

Добрый всем вечер!!! На просторах Интернета увидела интересный рецепт" Конвертики с творогом и клубникой",
Предлагаю вашему вниманию.
Ингредиенты для начинки:
-творог-200 гр
-сахар- -30 гр.
-ягоды- 60 гр.
Для теста:
-Мука -250 гр
-теплое молоко -250 гр
соль - по вкусу
-дрожжи - 0,5 ч.л
-сахар -1 ст.л
-теплая вода- 125 гр

Приготовление теста:
В глубокую миску высыпать 1 ст. ложку сахара и пол чайной ложки дрожжей. Залить 125 гр теплой воды- размешать.
Добавить 250 гр муки, размешать.Залить теплым молоком и добавить соль.
Хорошо размешать и поставить в теплое место

Приготовление начинки
В творог добавить 30 гр сахара и размешать
На сухую разогретую сковороду вылить тесто, когда блинчик начнет пузыриться и подниматься , не переворачивать, а снять ,
положить в серединку блинчика творог и ягодку( можно любые ягоды в собственном соку).
Защипать с трех сторон как конвертик.

Противень застелить пергаментной бумагой.
В заранее разогретую духовку до 180 градусов отправить конвертики на 5 минут.

Готовые конвертики посыпать кунжутом

Приятного всем аппетита

-Ой, а я на такое блюдо и не хочу даже смотреть!!!