Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Тыква запеченная с сыром и сметаной Кулинария Продукты пищевые

Добрый всем вечер!!! Сегодня я попробовала рецепт "Тыква запеченная с сыром и сметаной"
Тыква получилась ароматная ,сочная с необыкновенным вкусом.Кто пробовал- не мог сказать - из чего это блюдо.
Так вы еще не готовили.!
Кому интересно, я рассказываю.
Тыкву средних размеров разрезать на 4 части. Будем готовить из одной части.
Ингредиенты:
-Тыква -1/4 часть средних размеров
-подсолнечное масло-100мл
-паприка-1 ч.л
-соль-1 ч.л
-имбирь-1 ч.л (я брала свежий, можно и сухой)
-чеснок- 4 крупных зубка
-сыр- 200 гр
-сметана - 2 ст.ложки на порцию
-куркума- щепотка
Снять с тыквы кожуру

Порезать вот такими прямоугольниками

В глубокую ёмкость влить подсолнечное масло,

добавить паприку,

куркуму, имбирь, чеснок. соль..
Хорошо размешать

и залить тыкву. Перемешать несколько раз.Дать постоять минут 5, чтобы тыква пропиталась ароматным соусом
В это время разогреть духовку до 220 градусов

Пока разогревается духовка , натереть сыр на крупную терку

Противень застелить пергаментом . выложить тыкву в один слой и поставить на 20 минут в духовку..
Когда тыква запечется, вынуть , посыпать сыром и на 2 минуты поставить в горячую духовку.( уже выключенную), чтобы сыр расплавился.
Получится вот так