Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
"Витаминам витамин- тыква".Тыква в чесночно- сметанном соусе.Кулинарный рецепт
Поделиться:
Добрый всем вечер!!! Сегодня я хочу поделится рецептом, который мне очень понравился , " Тыква в чесночно-сметанном соусе".
Продукты для рецепта:
-тыква -500 г
-сметана-190 г
-чеснок -3 зубка
-вода холодная- 20 мл
-масло растительное- 2 ст. ложки
-паприка- 0.5 чайные ложки
-укроп
-петрушка
-перец черный молотый
-куркума
-соль
Приготовление:
Нарезать тыкву- можно кубиками
Обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета , приблизительно 5 минут
Приготовление сметанного соуса
Нарезать зелень.
К сметане добавить 3 зубчика чеснока, пропущенного через пресс
+ зелень
добавить перец черный, куркуму, паприку
Смешать соус с тыквой, перемешать и потушить 5 минут.
Добавить воду, посолить и накрыть крышкой и потушить минут 7.
Такой рецепт можно использовать. как и гарнир . так и отдельным блюдом.
Приятного аппетита!!!
Будьте здоровы!!!
К тыкве мы давно привыкли.
Витаминам витамин –
Овощ он такой один.
Если овощем назвать
Можно тыкву, так сказать.
Впрочем, людям все равно,
Как ее там звать должно.
Главное такой один
В мире тыква – витамин
Страница для печати
Ой как вкусно!
Тыква с чесноком!? Это что-то новенькое!!! Я ее только в сладком виде или в виде семечек ела))) Супер!