Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Пирог-манник из тыквы Кулинарный рецепт Продукты пищевые

Добрый всем вечер!!! Сегодня рецептом манника поделилась Оксана.
Этот пирог очень лёгкий, ароматный , без масла. яиц и муки!!!

Продукты:
-лимон-1 штука,
-тыква -300 г
-сахар--100г + 130 г в сироп
-кефир- 240г,
-манная крупа 280 г
-вода-120г

Как готовить:
С лимона натереть только цедру на мелкой терке

Тыкву тоже - на мелкой терке.
Влить кефир

положить сахар

+ цедру лимона,Добавить манную крупу и тщательно перемешать.

В этом рецепте не надо ждать набухания манки, а сразу выложить на смазанную маслом форму.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать приблизительно 45 минут.
Пока выпекается пирог готовим сироп:
150 г сахара+ 120г воды и сок лимона , с которого сняли цедру.Довести до кипения и варить 3 минуты.
Когда манник будет готов, залить сиропом на полчаса.

Пирог-манник готов!!!
Приятного аппетита!!!