Поделиться:
Здравствуйте! Сегодня я приготовлю необыкновенно вкусный Заливной Пирог на кефире. В качестве начинки я возьму капусту, лук и морковь. В тесто для этого пирога входит сливочное масло, что делает выпечку более мягкой, нежной и просто тающей во рту. Попробуйте приготовить и останетесь довольны! Очень удачный рецепт!
ТЕСТО:
250 мл кефира (комнатной температуры)
80 г сметаны
80 г сливочного масла
2 яйца
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. сушеного чеснока
1 ст.л. сахара
220 г муки
8 г разрыхлителя (это 2 ч.л)
НАЧИНКА:
400 г белокочанной капусты
1 большая луковица
1 крупная морковь
1 ч.л томатной пасты
соль, перец - по вкусу