Поделиться:
Здравствуйте! Сегодня готовлю замечательный тортик на молоке со сливочным сметанным кремом. Он в меру сладкий с приятным ароматом и кислинкой от клубники. Удачный рецепт! Понравится он всем!
Ингредиенты для теста (диаметр 23 см):
2 куриных яйца
170 гр. пшеничной муки
160 гр. сахара
220 мл. молока
55 мл. растительного масла (без запаха)
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
4 г ванильного сахара (это половина пакетика)
щепотка соли
Крем:
350 мл. сметаны (не менее 20%)
250 гр. сливок (не менее 33%)
90 гр. сахарной пудры
4 г ванильного сахара (это половина пакетика)
Прослойка:
200 гр. клубники перетёртой с сахаром
1 ст.л крахмала
шоколад для украшения, чернослив (по желанию)
Сколько вкусняшек Браво Мариночка Вечер буду читать
Марина, спасибо огромное за очередной очень удачный рецепт! Торт - вкуснейший! Нежный, не приторный вкус, отличное сочетание клубники и сливочного крема! И при этом очень легкое приготовление. Спасибо!