Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму ДУНАЙСКИЙ с Зелёными Помидорами


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму ДУНАЙСКИЙ с Зелёными Помидорами Продукты пищевые

В избранных: 14
В избранных: 14
В избранных: 14

Поделиться:

 
Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму ДУНАЙСКИЙ с Зелёными Помидорами фото 1
 
Популярный ОВОЩНОЙ САЛАТ на Зиму ДУНАЙСКИЙ с Зелёными Помидорами фото 2

Сегодня закрываю на зиму салат Дунайский из зелёных помидоров. В своем самом традиционном виде салат дунайский готовится из красных помидоров. Но уже давно появилась его модификация с зелеными томатами. Непременно заготовьте несколько баночек салата Дунайский по этому рецепту. Салат отменный, к тому же очень прост в приготовлении.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 кг зелёных помидоров
  • 1 кг репчатого лука
  • 1 кг сладкого болгарского перца
  • 1 кг моркови
  • 100 г сахарного песка (5 ст. л.)
  • 60 г соли (2 ст. л.)
  • 300 мл растительного масла
  • 150 мл уксуса 9%
  • специи по желанию, по вкусу

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

OljaAZ

У меня много зелёных помидоров и ведь надо ж я только вчера делала такой салат. Делала в первые и поэтому решила попробовать на вкус. Что хочу сказать: салат классный, вкусный. Но в моем рецепте 4ст. ложки соли, это для меня оказалось многовато, я в следующий раз положу 2,5-3 ст. ложки соли. А вот уксуса в моем рецепте 100мл. и мне показалось многовато, я бы тоже влила бы в след. раз 80мл, а у Вас 150, мне кажется это многовато......