Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Сырные блины
22 февраля, 2017 - 19:54 ~ Алёна Alena ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Первыми блинами на Масленичной неделе у нас стали сырные блины!
Тесто полностью делал сыночек, которому 13 лет
Сырные блины
• 4 ст. пшеничной муки
• 4 ст. молока
• 4 яйца
• 40 г дрожжей
• 300 г сыра (любого)
• 1 ч. л. сахара
• соль - по вкусу
Приготовление.
Молоко подогреть, положить дрожжи, сахар, соль, муку, вымесить тесто, добавить желтки и поставить на 20 мин. в теплое место. Затем натереть сыр на крупной терке, добавить взбитые белки, все перемешать и выпекать
Сын делал на половину, а то бы вообще всё затопило тестом... )))
Страница для печати