Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Пряная жареная кукуруза Продукты пищевые

Всем добрый вечер. Разошлась я сегодня, пока появилось время решила выложить всё накопившееся. Немного устала от предновогодней суеты, нарезала много украшалок на окна и в садик малому и себе на работу, решила сменить поле деятельности(немного пописать, а то все вечера только режу вырезалки, да делаю снежинки из ватных палочек). Отчет покажу позже.
Немного отступления прошло, теперь за дело.
Многие любят горяченькую солёную кукурузу с масличком. Я предлагаю попробовать другой вариант, пряную.

я летом свежую кукурузу замораживаю в морозилке и поэтому зимой можно полакомится её.
необходимо:
кукуруза
маринад:
2ст.л. оливкового масла
1ст.л. соевого соуса
имбирь 1см длиной(натереть на тёрке)
слив.масло +оливковое масло для жарки

кукурузу отвариваем до готовности
если она замороженная, как у меня, то варится она немного дольше.
я люблю молоденькую кукурузу, в этом виде её можно есть прямо целиком

готовим маринад

отваренную кукурузу остужаем
кладём в маринад, перемешиваем
оставляем мариноваться 10мин.

обжариваем замаринованную кукурузу на сильном огне на смеси масел до румяной корочки

немного остужаем и подаем.