Поделиться:
Сложилась у нас в последнее время традиция готовить на субботний завтрак яичницу по какому-нибудь интересному рецепту.
Вот очередной, найденный мужем на каком-то иностранном сайте :)
Ингредиенты:
яйцо - 2 шт.
сыр твердый
фарш, колбаса - по вкусу
специи
Приготовление:
Желтки отделяем от белков
Белки взбиваем с щепоткой соли до устойчивых пиков
Выкладываем белок в виде гнезда
Начинку вы можете использовать любую.
В исходном рецепте был использован поджаренный фарш.
Сыр лучше выложит пластинкой, так меньше вероятность повредить желток.
Я пробовала оба варианта
Сверху на сыр аккуратно выкладываем желток
Накрываем начинку белком, формируем стожок, присыпаем черным и красным перцем
Запекаем 8-9 минут при температуре 180 гр.
Омлет получается воздушнейшим
А при разрезании из него вытекает желток
Приятного аппетита!
Как аппетитно! И такой большой омлет у Вас получился из 1 яйца?
спасибо!в ингредиентах указано два яйца, белки довольно сильно увеличиваются в размере. При готовке на двоих можете взять 3 яйца
!!! Вот это я понимаю - завтрак выходного дня!!! И вкусно, и красиво, и не банально!!! Классный рецептик!!!
спасибо!
Хорошие у вас традиции, однако, Амиша!
это все Тимур.. ему интересно, он ищет рецепты, присылает, я изображаю.. мне так и бутерброда на завтрак хватит
пардон, как понять - присылает? Амишулечка, еще забыла тебе написать- знаешь, что я сейчас, прямо вот в этот момент, готовлю? печень по твоему рецепту, с яблоками и томатной пастой) и уже в который раз готовлю, и не счесть...какой все-таки бесподобный рецепт- быстро, вкусно, сытно, полезно - а что нам, ленивым и страдающим недостатком времени, надо?
по аське общаемся в рабочее время.. он мне ссылки кидает, я смотрю.. на выходных готовлю
тоже люблю простые рецепты
Бесподобный Драконий ГЛАЗ!!!!!!!!!!!
Надо сделать!!!
спасибо!
О-о-о-чень интересный рецепт!
спасибо!
Ну, ВАААЩЕ! Вот это рецептик!
спасибо большое!
Ну вот казалось бы, простое яйцо вкрутую и глазуньяну что еще? а вот поди ж ты! у каждого народа они особенные! нет пределу фантазии! отличные от других!
ой, каких только рецептов не найдешь!
Еще выкладывай интересненькие! пусть даже с добавлением необычных для нас в сочетании с яйцами продуктов))
буду давать мужу партийное задание - поиск интересных и необычных рецептов хотя, у меня что-то столько было в закромах..
полетела винда, все закладки улетучились
партийное""! Амиш, ты, случайно, не дочка офицера? у меня папа так говорит, и сейчас эти "честное партийное", "партийное задание" как воспоминание о детстве "Даю тебе партзадание!" - так торжественно
не, нету у нас военных в роду.. но периодически партзадание у меня проскакивает
Спасибо за рецепт
пожалуйста!
Круто! Обязательно попробуем! Спасибо:-)))
на здоровье!
Шикааарный омлет!!! Мы тоже в субботу омлеты делаем
Мне твой слоеный нравится Теперь этот буду делать тоже
Пасиб!
Мы яйца в разных видах
малому неизменный "черек" как он его называет
Ух! Ты прям художница!
куда мне
Как аппетитнооооооо!
спасибочки!