Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Треска в сметане в духовке Продукты пищевые

Здравствуйте жители страны! Рыбный день не хотите устроить? Треска в сметане в духовке получается сочной, с тонким ароматом приправ. Для ее приготовления вам потребуется минимум продуктов и времени. Такую рыбку можно подать как в будни, так и на праздничный стол.

Ингредиенты:

рыба треска стек - 6 шт;
лимон - 1/2 шт;
сметана - 1 ст.л;
майонез - 1 ст.л;
помидор - 1 шт;
сыр - 150 г;
приправа для рыбы - по вкусу.

Кусочки трески (стеки) помыть, обсушить бумажным полотенцем, сбрызнуть соком лимона и присыпать приправой для рыбы

В отдельной миске смешать сметану и майонез, а вообще можно обойтись одной сметаной или майонезом, все зависит от вашего предпочтения

Стеки трески хорошо обмазать сметаной с обеих сторон и уложить в смазанную маслом жаропрочную посуду

Помидор помыть и нарезать тонкими кружками. Украсить каждый кусок трески помидором

Сверху посыпать тертым на крупной терке сыром. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 25 минут

Треска в сметане в духовке готова.