Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Тефтели в мультиварке редмонд на подложке Продукты пищевые

Здравствуйте жители страны!
Почему на подложке, спросите вы ? Все просто ! Подложкой будет ароматная картошка.
Ингредиенты:

фарш (свино-говяжий или куриный) - 500 г;
рис отварной - стакан;
лук репчатый - 2 шт;
морковь - 2 шт;
томатная паста - 1 ст.л;
яйцо - 1 шт;
соль, перец - по вкусу;
лавровый лист - 2-3 шт;
картошка - 4 шт;
масло подсолнечное - 2 ст.л.

Лук мелко порезать, мясо прокрутить через мясорубку, можно купить готовый фарш свино-говяжий или куриный. Рис отварить и промыть в холодной ключевой воде. В фарш добавить лук, рис, яйцо, соль, черный перец. Все хорошо перемешать

Сформовать круглые шарики около 3-4 см в диаметре. Картошку помыть, очистить и разрезать на четвертинки. В чашу мультиварки на дно укладываем картофель, сверху ряд тефтелей

Отдельно обжарить лук с морковью на сковороде, добавить томатную пасту. Зажарку выкладываем поверх тефтелей, добавляем лавровый лист и 200 г воды. Закрыть крышку мультиварки и включить режим тушение на 40 минут

Тефтели в мультиварке редмонд на подложке готовы.