Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Творожная запеканка
24 мая, 2014 - 19:43 ~ Таня Хуторная ~ Приму любые комментарии
Поделиться:
Ещё один вариант творожной запеканки, в этот раз с дрожжами.
Ингредиенты:
- Творог домашний — 500 г
- Яйцо — 3 шт
- Крупа манная — 3 ст. л.
- Молоко — 0,5 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Сметана (с горкой) — 2 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 0,5 ч. л.
- Ванилин
Приготовление:
Молоко тёплое смешать с дрожжами, манкой и 1 ст.л. сахара. Яйца взбить с сахаром. Сметану тщательно перемешать с творогом. Все ингредиенты смешать до однородной массы.
Выложить в форму и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут.
Приятного аппетита!
Страница для печати
Спасибо за рецепт!Завтра будем делать вкусняшку
Пожалуйста, готовьте на здоровье!
Выглядит очень аппетитно! Но, вероятно, температура выпекания указана с опечаткой?
Сколько опять вкусного и красивого !!! Обалдеть !!! Татьяна , поздравляю с Днём рождения !!!
( немного поздновато , но лучше ...) Заработались ... Участвуем в конкурсе сайта , с детьми сделали 6 работ ... Заглядывай посмотреть . 
Обязательно загляну.
Здравствуйте, Татьяна! С удовольствием готовлю по Вашим рецептам.
Запеканка с дрожжами надо постоять, чтобы дрожжи поднялись, или сразу выпекать? 
В оригинале рецепта расстойка не требуется. Но пока всё готовится, духовка разогревается, у дрожжей минут 20-30 есть.
Татьяна,у меня вопрос.После того,как дрожжи добавили и сразу в духовку.?Обычно ждем,чтобы масса подошла ,можно сразу выпекать?Спасибо за рецепт.Пользуюсь Вашим рецептом сырников с манкой,замечательно получаются.
Мы дрожжи подготавливаем первыми, и пока мы будем заниматься творогом, яйцами, быстродействующие сухие дрожжи уже начинают бухтеть. И в этом рецепте дрожжи не столько для подъёма, сколько для того, чтобы запеканка была рыхлой, воздушной.
Татьяна,спасибо за разъяснение.
Интересно, будем пробовать
Буду рада если рецепт придётся по вкусу.
Умеешь ты удивлять!!!!!Обязательно попробую. Я раньше готовила 1 вариант творожной запеканки и сырники, а теперь, благодаря тебе ,Танюша, балую свою семью творожной выпечкой!!!!Отчет обязательно напишу.
Буду ждать
Доброго дня!!! На днях купили мультиварку, и вот у меня вопрос???, а можно ли испечь по Вашему рецепту запеканку в мультиварке???
В мультаварке можно приготовить всё что мы готовим на плите) Вот только у меня её нет, а значит дать конкретные рекомендации я не могу( Предполагаю что нужно выбрать режим "выпечка" и установить время.
Прямо страдаю за Вас.. Ну когда же муж мультиварку Вам купит?
Муж считает что она мне ни к чему, т.к. и так всё вкусно получается) Если честно, то я больше хлебопечку хотела бы