Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Пирог из серии "гость на пороге"
Поделиться:
Приятного аппетита!!!!
Неожиданно позвонили друзья.Захотелось их порадовать.На ум пришёл вот такой рецептик(когда-то давно подруга поделилась)Итак,
Тесто :200 гр. маргарина -растопить.
1 стакан сах.песка
1 стакан сметаны(я в этот раз использовала кефир.Тоже неплохо)
2 яйца
1 чайная ложка соды.Погасить уксусом.
2 стакана муки.Просеять.
Замесить тесто.Консистенция-густая сметана
Выложить на сковороду,смазанную маслом и обсыпанную сухарями.
На тесто выкладываем ягоды или фрукты, имеющиеся у вас под рукой.Можно замороженные . Я взяла яблоки и вишню.
Заливка :1 яйцо+ 0,5 стакана сах.песка+ 0,5 стакана сметаны+ 1,5 ст.ложки муки.
Всё взбить.Залить заливкой подготовленное тесто.Выпекать в разогретой до 180гр.духовке до готовности.
Страница для печати
здорово,просто и вкусно!обязательно попробую! только поставьте фото с готовым пирогом в начале записи
Спасибо!Очень приятно!!!Пробуйте на здоровье!
Оленька, побывала у вас в гостях, забрала все ваши рецепты кулинарии, буду творить, т.к. внучка тоже любит выпечку. Спасибо за рецепты.
Спасибо большое!!!Готовьте с удовольствием!!!!Приятного аппетита Вам и Вашей внученьке!!!
Действительно аппетитненько! Спасибо))
Спасибо!!Просто и вкусно!!!
Как аппетитно смотрится! Оленька, у меня возник такой вопрос: на 5 фото видно, что тесто - фрукты - ягоды заняли полностью всю форму, а куда же тогда поместится заливка?
Спасибо!Вы правильно подметили.Это моя оплошность.Нужная форма была занята,делала в меньшей.Пришлось уменьшить кол-во заливки.Хотя, и та немного потекла....Ну, а вкус всё равно замечательный.
Из серии "вкусно и просто". Я такие люблю!
Спасибо!Да,да.Я тоже часто страдаю из-за нехватки времени,а вот такие рецепты помогают!
Аппетитный, румяный!
Спасибо, попробую...
Спасибо Вам !Пробуйте на здоровье!
Дорогая Оленька, благодарю Вас за замечательный рецептик! Я вновь стала женой и мне необходимо радовать своего мужа такими вкусностями - он это обожает. Сама конечно чуточку совсем попробую... ну граммульчик.... уж очень вкусненько!
Спасибо за такой добрый отзыв!!!Я тоже стараюсь чаще радовать своих мужчин:сыночка и мужа!!А мы с доченькой(она у нас привереда) часто только любуемся на уплетающих и довольных мальчиков.Готовьте с удовольствием!
Я вот собралась делать эту прелесть) Скажите,а какими сухарями снизу обсыпать?Эээ... Извините за глупый вопрос,я просто пирог впервые готовлю,сковородке можно печься в духовке?
Спасибо за рецепт!
Я обсыпала панировочными сухарями(но они должны быть обычные,без всяких специй)А выпекала в обычной чугунной сковородке.Спасибо что заглянули!
И ешё вопросик:а можно чтобы в тесте вместо сметаны был кефир,а в заливке сметана или нужно чтобы было одинаково?
В этот раз я тоже сметану в тесте заменила кефиром,вышло тоже вкусно.А заливка у меня со сметаной.ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!!
Уххх,спасибо! Вчера приготовила,накормила всех))) Мама говорит как в дорогом кафе) Спасибо много-много раз!
Вам большое спасибо за прекрасный отзыв!!!Очень рада!!!