Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Луковые колечки в кляре Продукты пищевые

Бюджетный рецептик закуски из лука хочу вам предложить.Продукты,используемые в этом блюде всегда "под рукой" да и времени занимает мало

Берем лук репчатый (я взяла 2 головки) чистим,режем кружочками,делим на колечки,обдаем кипяточком,чтоб ушло горечь.

Готовим кляр.Здесь вариации могут быть различные и у каждой хозяйки способ приготовления кляра свой.Я сделала так:2 яйца,2 ст. ложки сметаны,соль,перец красный молотый и 2 ст.л.муки.Перемешали

Теперь опускаем наши колечки лука сначала в кляр,

а затем во фритюр(раскаленное раст.масло)Желательно взять посудину побольше,чтоб долго не стоять у плиты:))

Выложить обжаренные колечки на бумажное полотенце или салфетку,чтоб стекло масло

и можно смело подавать к столу.Можно использовать как закуску,как гарнир,да как угодно:)))