Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Рулетистый пирог!
Поделиться:
Что-то меня потянуло на кулинарные подвиги.
Сегодня я хочу показать Вам то ли пирог, то ли рулет. Помогите определить тип блюда
Нам понадобится
Слоеное тесто 1 пласт (пол пачки)
Фарш мясной ( у меня говядина +свинина) 600 гр
1 яйцо и 1 желток
Сельдерей 2 стебля
Морковь 1 шт средняя
Картофель 3 шт не крупные
Перец 1шт средняя
Лук у меня уже добавлен в фарш.
Соль, специи, чеснок
Морковь и картофель натереть на терке. Сельдерей и перец порезать кубиками
Фарш уже с луком.
Смешиваем подготовленные компоненты и добавляем яйцо, соль, специи.
В раскатанное тонко тесто заворачиваем начинку.
Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой, швом вниз. И смазываем желтком. Выпекаем при 180 гр до готовности.
Набор овощей может зависеть от наличия в данный момент дома или ваших вкусов. Сюда прекрасно подойдут грибы.
Приятного аппетита! 
И все же , что это пирог или рулет?!
P. S. Таша Чумак предложила назвать "Рулетистый пирог"! 
Название принято!!!
Страница для печати
Должно быть вкусно!! Для меня пирог. Рулет должен заворачиваться.А насчет грибов вы правы.
Очень вкусно! Мы ели горячий, обжигались и не смогли оторваться
Мне кажется, всё же пирог)))))
Спасибо, Лерочка! Пирог и большааая начинка! Мечта многих
ммммммм, вкуснятина, а начинки столько!!!
Да уж! Оценят и мужчины и худеющие
Тип блюда - скуснятина
А если серьезно,то пирулет 
Спасибо, Добрая Волшебница
Лика, Вы очень точно подсказали тип блюда -скуснятина!
Мне понравилось и пирулет тоже!
Вкуснятина!
Это точно!
Да очень универсальный. Хочу попробовать с различными фаршами ( индейка, куриный ) приготовить.
Отличный пирог, а главное вкусный наверное
от картинок уже слюнки потекли. Утащила к себе в норку
Да вкуснотища ... была! Картинки пыл и жар не передают к сожалению!
Елена, спасибо за такой очаровательный комментарий!
Супер рецепт!!!
Надо будет попробовать сделать. И простор для экспериментов есть... Спасибки за рецепт.
Да я люблю такие рецепты, где экспериментировать можно!
Пирогистый рулет? Рулетистый пирог?
Как говорит моя меньшенькая...."Не заморачивайся"! Главное- очень вкусно! Так и назову- " Вкусняшка от Волшебницы"!
Рулетистый пирог, говоришь?! Мне Ташенька понравилось!!! За "вкусняшку" отдельное спасибо!
Вера, рада, что понравилось! Экспериментируйте на здоровье!