Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Рагу из тыквы с кабачками


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Рагу из тыквы с кабачками Продукты пищевые

В избранных: 33
В избранных: 33

Поделиться:

Меня понесло на тыкву)))) Хотите легкой, вкусной, полезной и по-настоящему летней еды? А пожалуйста!

Меня понесло на тыкву)))) Хотите легкой, вкусной, полезной и по-настоящему летней еды? А пожалуйста! фото 1

Берем тыкву, чисти её и выскабливаем семечки с волокнами, режем средним кубиком и отправляем поджариваться на растительном масле до легкой карамелизации

Меня понесло на тыкву)))) Хотите легкой, вкусной, полезной и по-настоящему летней еды? А пожалуйста! фото 2

Тем временем, пока жарится тыковка, берем кабачки, режем их и солим, и пущай воду себе пускают!

Меня понесло на тыкву)))) Хотите легкой, вкусной, полезной и по-настоящему летней еды? А пожалуйста! фото 3

Пока тыква карамелизуется, а кабачки пускают воду, режем зелень и чеснок.

Меня понесло на тыкву)))) Хотите легкой, вкусной, полезной и по-настоящему летней еды? А пожалуйста! фото 4

Кабачки слегка отжимает, соединяем с тыквой, немного обжариваем вместе, затем добавляем зелень и чеснок и заливаем енто дело сметанкой. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне до готовности. Я люблю когда овощи слегка похрустывают. Из приправ только черный перец и соль....ну можно немного паприки добавить.

Меня понесло на тыкву)))) Хотите легкой, вкусной, полезной и по-настоящему летней еды? А пожалуйста! фото 5

Для меня это было и первое и второе и компот, съела половину сковородки и нигде это не отложилось! Только настроение улучшилось, тыква -вещь!!! А сверху можно покрошить брынзу!!!

Меня понесло на тыкву)))) Хотите легкой, вкусной, полезной и по-настоящему летней еды? А пожалуйста! фото 6

Приятного аппетитаблагодарю

Наташа Скво

ВЕСТЩЬЬЬЬЬ!!!!!

Как вкусно, как красиво!!!!!!

Степанова Наталия

Дяяяяя))))))жму руку

сапфирика

едаедаеда!!! Сегодня на ужин себе сделаю!!!

Степанова Наталия

Олечка, пусть тебе будет очень ВКУСНО!!! Я мысленно рядом)))

сапфирика

жму руку!!!

ДИВа_точки

Лето впереди, попробуем.

Степанова Наталия

Летом самое тосупер!

Брагина Жанна

вкуснооооооооооооо!здоровооооо!!!!!красотааааааааааа!спасибочкииии Наташенька за чудо рецептики!бравозаписываю

Степанова Наталия

На здоровье, дорогая)))

сапфирика

Наташенька, я приготовила, слопала и расстроилась...  грустно МАЛО ПРИГОТОВИЛА!!! Сегодня повторю!!!!смеюсьсмеюсьсмеюсь

Степанова Наталия

смеюсь Олечка, бери по-больше кабачков, будем пирог ещё делатьподмигиваю

КукЛарики

Здорово!!!

Степанова Наталия

Пасибушкида

Александра Качалова

Запасемся рецептиками!!!

Степанова Наталия

Александра, вы правы и оглянуться не успеем как уж и урожай надо собиратьсмеюсь