Татьяна Смирнова

Открыты витамины были только в начале ХХ века. И как же быть путешественникам, у которых нет с собой зелени? И что делать зимой, когда кругом лежит снег? А витаминов в таблетках нету под рукой…

Жак Картье в 1596 году все же спас остатки своей заболевшей команды. Высадившись на берег, команда не могла найти в северных лесах ни лимонов, ни овощей. Однако, Жаку Картье удалось завязать дружеские отношения с индейцами и те подсказали способ лечения: настой из сосновой хвои. Картье послушался совета и вылечил своих товарищей.

Один стакан хвойного напитка содержит в себе столько же витамина «С», сколько стакан томатного сока, и в пять раз больше, чем прославленный моряками и путешественниками лимонный сок. Готовят настой так: промытую хвою (50г) растирают в фарфоровой ступке и заливают двумя стаканами кипяченой воды. Дают настояться в темном и прохладном месте два часа и напиток готов. Хвойный напиток не хранится. Лучше каждый раз готовить свежий. Причем, в зимней хвое больше витаминов, чем в летней.

Как мы выяснили, ель относится к семейству сосновых и там, где не растут сосны, хвою ели вполне можно использовать для чудо-напитка.

Карликовые сосны являются символом долголетия и имеют очень интересную форму. Кстати, хвойнички можно стричь и придавать им любую форму. Им это ничуть не вредит — они становятся только пушистее. А вот бонсаи древняя китайская традиция совершенно не приемлет, утверждая, что искусственное приостановление роста противоречит природе, деревца мучаются, страдают и посылают сигнал «бедствия» в виде отрицательной энергии «ша». И я с этим совершенно согласна — деревья должны расти естественно. Вся красота — в их истинном облике.