Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Карамельно-кокосовая вкусняшка в духовке Продукты пищевые

Этот рецепт найден в и-нете. Вместо кокосов были орехи, но муж мой любит кокосовую стружку, поэтому вместо орехов было решено использовать ее.
Тесто:
-2 яйца
-1 ст.л. сахарной пудры
-150г сливочного масла (скажу честно, лучше добавить меньше масла, а то многовато получается)
-280г муки в/с
Начинка:
-банка сгущенки (не варенка)
-кокосовая стружка примерно 80г

Выкладываем в чашку размягченное сливочное масло, сахарную пудру и яйца

Взбиваем миксером.

Добавляем муку (ее просеиваем) и замешиваем тесто. Оно будет мягким.

Тесто распределяем по форме. Делаем бортики.

Выкладываю кокосовую стружку (вы можете положить туда любимые орехи)

А теперь сверху просто заливаем сгущенкой. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30мин.

Через 30 мин. Пусть остынет и можно нарезать порционно.