Кулинария День рождения Новый год Рецепт кулинарный Съедобные ложки Продукты пищевые

С наступившим 2016 годом! Делала к праздничному столу такие ложечки из слоеного теста.
Для этого нужно:
- слоеное тесто бездрожжевое;
- сливочное масло;
- 1 желток;
- зелень петрушки для украшения;
- черная икра (можно взять белковую).

Немного раскатать тесто, поверх него разложить десертные металлические ложки и вырезать по контуру ложки из теста. (Мне было удобнее использовать картонный шаблон). Ручки не стоит делать тонкими и длинными, иначе они сломаются. Металлические ложки смочить водой, на них выложить ложки из теста (хорошо придавить выемку в ложке для начинки), наколоть вилкой, чтобы тесто не сильно поднималось во время выпечки, смазать взбитым желтком и выпекать в духовке 15 минут при t 200-210. Готовые ложки из теста аккуратно снять с металлических, остудить. Затем в каждую ложку из теста положить по кусочку масла, наполнить икрой (на моей баночке с икрой было написано "имитированная икра"), украсить листиками петрушки. В готовые ложечки можно поместить не только икру, но и джем, паштет или шоколад.