Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Длинные пирожки


Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Длинные пирожки Продукты пищевые

В избранных: 6
В избранных: 6

Поделиться:

 
Длинные пирожки фото 1
 
Длинные пирожки фото 2

Из одного рулончика слоено-дрожжевого теста получилось 2 штучки. Облегченный вариант, чтобы не мыть противень. Я прямо на пергаменте в стеклянный лоток положила две штучки и в духовку на полный огонь 220 градусов, 25 минут снизу и 10 минут гриль - сверху.

Чего внутри? внутри сыр сулугуни толстые куски резала и укладывала на дно каждого пирожка, а сверху ( чтобы не было пресно) нарезала мелко сыр голландский и брусочками уложила на сулугуни. Сверху защипила и в духовку.

Irina 54

Интересный пирог - как раз на всех хватит. еда  Похоже, что он нарезан кусочками? Или это в сыром виде как-то делается?

Ольга К.О.В.

В разрезе чего получается - сфотографировала для вида :)))) сыр внутри в два слоя: нижний- сулугуни ( белого цвета). 

Irina 54

То есть брусочки-складочки сверху- это сыр так запекся?

Ольга К.О.В.

складочки сверху - защипы теста, чтобы быстрее и симпатичнее смотрелись пирожки :))) сыр-то внутри на дно уложен толстыми слоями сулугуни, а сверху маленькими брусочками поярче желтенький ( там видно в разрезе)- голландский, для остроты ощущений :))))

Маргоша14

Спасибо за идею и рецепт!благодарю

Ольга К.О.В.

едада