Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Тартале́тки из лаваша Продукты пищевые

Здравствуйте! Сегодня хочу предложить вам оригинальный вариант как приготовить лаваш с начинкой — это выпечь его в форме корзиночек, которые можно наполнять любым фаршем: мясным, овощным, рыбой, или салатами. Аккуратные тарталетки подходят для любой начинки. Всего через 30 минут у вас будет вот такая красивая, оригинальная и вкусная закуска на праздничный стол.

Для 8-10 тарталеток нам понадобится:
2 листа тонкого лаваша
3 яйца
1 свежий огурец
200 г крабовые палочки
пучок свежего укропа
соль
майонез

Приготовление: Разрежьте листы лаваша на квадраты примерно 10 х 10 сантиметров.

Взбейте 1 яйцо отдельно в тарелочке.

Смажьте квадрат с одной стороной взбитым яйцом.

Кладем сверху еще квадрат, так как показано на фото

И поместите их в формочки для выпекания корзиночек, маффинов или кексов.

Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте тарталетки на 15 минут.

В это время для начинки приготовим крабовый салат. Сварить яйца вкрутую. Крабовые палочки режем кубиком,

+ огурец кубиком

+ яйца кубиком

+ зелень укропа. Слегка посолить, перемешать, заправить майонезом. Начинка готова.

Достать аккуратно тарталетки из формочек (т.к они очень хрупкие).

Остудить и начинить салатом.

Украсить зеленью укропа.

Тарталетки с салатом готовы! Приятного аппетита!