Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Печень с яблоком
23 ноября, 2015 - 23:48 ~ Амишка09 ~ Если вам есть, что мне написать, пишите
Событие
Техника
Поделиться:
Очень простой и быстрый повседневный рецепт :)
Ингредиенты:
печень куриная - (у меня была подложка около 900 гр)
2 луковицы
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. муки
вода
масло раститительне для жарки
1 зеленое яблоко кислых сортов
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Лук нарезаем, обжариваем до полупрозрачности
Добавляем к нему печень
Обжариваем только чтобы схватилась
Готовим соус.
Яблоко моем, режем
Натираем
добавляем в него муку
томатную пасту
Разбавляем водой, солим, перчим
Заливаем соусом и тушим около 10 минут до готовности
Печень получается нежнейшая!
Приятного аппетита!
Страница для печати
Ах, какая красотааа! Спасибо!
на здоровье!
Спасибо! А я делаю с кетчупом - лагидный. Тоже не плохо.
А лагидный что означает? первый раз такое слово слышу
Кетчуп нежный, а у нас (Кетчуп Лагидный)
Амишулечка, опять сегодня готовлю печенку по твоему этому чудесному рецепту)
Ну вот мы и поужинали! Опять уже во второй раз убедилась, что печень по такому рецепту очень вкусна
))) В этот раз были печень плюс сердечки куриные, около грамм 600, лука взяла побольше, т.к. мы его любим, около 3 луковиц, и яблока было тоже не 1, а 2, и не кислых, а кисло-сладких, - то, что было дома) Яблоко вообще не чувствуется в готовом блюде, но его кислинка смягчает печень и блюдо в целом становится более нежным и сочным. А вот муки положила не больше 2/3 ложки столовых, потому что и так было густо, можно было бы и без нее, в принципе, обойтись) Да, и еще печень довольно мелко порезала, и сердечки пополам, потому что дитенок ел) Спасибо еще раз за МК
! Ах, да, забыла))) Я ж сказала, когда готовила, что по Аминкиному рецепту, а дитенку тоже так понравилось, и говорит: "Мам, лучше, чем в кафе, приготовлено!"
Не знаю, почему так сказал, вроде и печень в кафе не ели особо...
ага) уже не раз делала по этому рецепту, и после этого коммента тоже, и ребенок всегда с удовольствием есть, так что это тебе спасибо
! Великолепный рецепт, полезный и не заморочный совсем, ооочень быстрый, - в общем, то, что надо
! А рядом на тарелке- мои, собственного приготовления, соленые помидоры, как-то все на солененькое тянуло тогда как раз 