Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Простейшие конфеты из творога
Поделиться:
Добрый вечер! Хочу предложить рецепт конфет из творога по простейшему рецепту, который можно и усложнить и обогатить.Рецепт рассчитан был на моего старшего сына, в которого творог силком затолкать нельзя, а растущему организму это необходимо! И фигуре не повредит, если съесть в меру!
Нам понадобятся:
1. Творог 2 пачки (жирность выбираем сами!)
2. Печенье (юбилейное классическое я не нашла, пришлось брать топленое молоко) 1 пачка
3. Сахарная пудра 2 ст.л. в тесто +1 ст.л. на обсыпку
4. Какао порошок 2 ст.л.
Сметана может понадобится, если тесто будет капризничать, все будет зависеть от творога!
Печенье измельчить в крошку любым доступным способом
Творог протереть через сито
Так как тесто не будет подвергаться термической обработки, я его замешиваю в медицинских перчатках. Тесто: протертый творог+ крошка печенья+ 2 ст.л. сахарной пудры. Сметана мне не понадобилась!!!
Делаем обсыпку. Смешиваем какао порошок 2 ст.л. с 1ст.л. сахарной пудры,перемешиваем. Можно просеять потом!
Катаем из теста шарики и обваливаем их хорошенько в смеси!
Слепили, обваляли, отправили на полчасика в холодильник!
Что я могу сказать, мой старший умял эти конфеты на УРА! Да ещё и с смородиново-мятным чаем от Марины Ставицкой)))
Как можно обогатить?! Можно добавить в крошку с печенья 50 грамм крепкого сваренного кофе....будет почти Тирамису; можно добавить корицу или ванили в тесто; можно добавить цедру апельсина; можно внутрь,в центр положить шарик от сухих детских завтраков и т.д. , и.т.п.
Приятного вам аппетита!!!
Страница для печати
можно дробленые орешки.. "пища для мозгов"... в общем классный рецептик.. на любой кошелек и фантазию кулинара
Да-да,именно так....я показала только основу, а далее каждый сам решит как вкуснее
Внешне выглядит очень даже эффектно!!!нужно будет попробовать сделать!!! Спасибо за рецепт!!!
Попробуйте))))
Ты ОПЯТЬ на ночь дразнишься конфетами!!!
Классный рецептик, Наташ!
На здоровье Танюш, жаль что у вас вот так непросто с продуктами(((
Вот уж правда!!!!!!!!!!!! Непросто у них с продуктами!!!!!!!!!!!!!))))))))))))))
Привет Марин)))) Все чайком твоим балуемся))))
Пейте на здоровье, радуйтесь, не болейте никогда!))))
Ой, спасибо на добром слове
Дайте,пожалуйста рецепт чая!
Марина, рецепт чая прост: собираешь летом лист смородины, мяту и липовый цвет, сушишь на чердаке, а потом всю зиму завариваешь и пьешь!)))))))))))))))
Отчитываюсь... Эксперимент удался:))) Всем деткам понравились конфетки, особенно самым маленьким. А нескольким не повезло, за плохое поведение лишили десерта. Теперь рецептик у меня на работе в копилочке :))) для разнообразия буду делать.
Ой, я так рада...особенно если деткам!!!
Наташа, какая прелесть...
очень заманчиво...
Спасибо за рецептик!
На здоровье, Натусь)))
Здравствуйте, Наталия. Рецепт мне Ваш понравился, это вкусно, спасибо за рецепт. Но мне не понятно, почему Вы это делаете в перчатках? Вы же дома для своих любимых готовите, не в ресторане... Тесто любит теплоту рук, от этого оно только вкуснее. Когда готовишь для кого-то еду руками , то через руки передается все хорошее. Нежность, любовь, забота... Чем больше заботливые руки к еде прикасались, тем еда вкуснее!!!
Доброе утро))) Дело здесь не в теплоте рук, поверьте теплота моих рук и через перчатки ого-го как передается
Дело в гигиене и удобстве. Какие бы руки чистые не были,этого делать не стоит. Да и с этим тестом удобнее работать так, не прилипает. А перчатки нежности,любви, заботе никак не препятствуют
Здорово!
Спасибо))))
Привет, Наташа!
Опять классно и быстро!!!!!!!
И я тут подумала, а не дура ли я - тирамису каждому гостю и каждому семейному сбору тазами взбивать?)))) Надо обязательно попробовать сделать твои творожные конфетки!))))
Я вот думаю - наверно немного присолить творог попробую, ведь в тирамису как раз баланс чуть солоноватого сыра со сладкими сливками - самая вкусняшка!)))
Марин, творог может быть достаточно кислым, у меня так и случилось, поэтому соль не понадобилась...ты там сама решишь, он же разный! А не сплю, дочка рано встает,муж в 7-20 на работу ушел, сын в школу,вот)))
Я-то в Сибири об эту пору уже за рабочим столом. А ты-то в Москве в такую рань почему не спишь?)))))))))))
Ооооооооо! Какие полезные конфетки! Надо и моим привередам сделать! Вот только довяжу....
Привет, Наташенька! Не перестаю удивляться твоей кулинарной фантазии!!! Спасибо тебе ОГРОМНОЕ за то, что даришь нам свои знания и делишься бесценным опытом!!!
Так и хочется что-нибудь приготовить...и съесть...
Привет Юлечка)))) На здоровье))) Кулинария - это моя отдушина)))
вауууууууууууууу!да у тебя уже куча рецептов))))Наташенька спасибочкииии моя хорошая з вкусные и такие классные рецептики!
На здоровье Жаннчик, рада тебя видеть)))
Наташенька,привет!!!!Вот это рецептик!!!!!Да и ещё с моим любимым творогом,да и ещё и сладенький!!!!!Ммммммм!!!!Утащила к себе,пробовать буду уже сегодня!!!!!Спасибочки!!!!Целую!!!!
Оленька привеет
Буду рада,если будет вкусно для тебя)))
Спасибо за рецепт!
На здоровье))
Натали как здорово придумала!!! Моя дочурка тоже совсем не ест молочку, ни творог ни кефир...надо попробовать...мож так хоть сьест)))
Да-да, ох уж эти детки
Огромное спасибо! Как раз кило творога лежит и задумчиво на меня из холодильника глядит)))))
Наташ, шикарные творожные конфеты! Сегодня весь день тусуюсь у тебя в гостях! (давай на ТЫ?)
Давай на ты, добро пожаловать)))
Просто, доступно, вкусно и полезно! Спасибо!
Именно так
Здорово!!! Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!!!!
На здоровье
Отличное решение)) Сразу фантазия заработала)
Это же хорошо, я на то и рассчитывала)))
Супер!!!!!!!!! Попробую так впихнуть творог своей маленькой принцессе)))) СПАСИБО!!!! Утащила!))))
На здоровье))) Мой сынуля ели и ещё просил, но ему уже 11-ый год...
Сделали сегодня такие конфетки с сыном,нам очень понравились,вкус нежный,в меру сладко.Мы добавили еще чуток орешков,цукатов и изюма,ну буквально горсточку на всю смесь.Самое то!Спасибо вам за рецептик!Будем готовить еще не раз!
На здоровье))) Я очень рада,что вы пошли дальше)))
Аппетитненько! Наталья, спасибо за рецепт!!! А я не знала как впихать в ребенка таорог!
На здоровье))) Правда, на маленького ребенка фокус может не произвести впечатление,моему 10 лет))
Спасибо! Утащу в норку!
Наташа, ммммммм...... СУПЕР!!! Спасибо за МК!
Спасибочки
Любим мы конфетки!!!
И мы любим
Наташа, поздравляю с МК недели!
Спасибо на добром слове
Замечательно! Мой сынуля тоже привереда... Поэтому, тортик из печенья и творога-спасение! Кстати, тортик делает сам
https://stranamasterov.ru/node/405513
А недавно и тонкие блинчики научился сам печь...
Ну какой молодец, а!!! Браво!!! А может повар растет?
Нет..просто любит блинчики и сладенькое
А вот старший у меня дома себе и жене готовит сам.
Поздравляю с очередным попаданием в Лучшие МК недели 40-41/2015
Очень приятно)))Большое спасибо)))
как аппетитно выглядит, беру на заметку, .т.к. творог обожаю и все его производные)))) Спасибо большое,Наталия!
На здоровье))) Очень рада)))
Интересный рецепт, спасибо.
Лепили ваши конфетки,Наталья,всей семьей
,внутрь добавили изюм(единственное,что было дома в наличии),а сверху обкатали в крошках печенья(детям по диете какао нежелательно),а потом дегустировали до тех пор,пока все не съели
Даже наш папа,к творогу равнодушный,высоко оценил рецептик и присоединился к нашему застолью
.Кстати,тесто получилось настолько эластичным,что даже детские зайчики,снеговики и змейки смогли сохранить свою форму.Вот закупили продуктов,пойдем опять лепить-готовить
СПАСИБО!!!
Я очень рада
что вам понравилась идея и главное, детки оценили...а уж если и муж тоже,так вообще
Творите и дальше всей семьей на здоровье)))
Замечательный МК, старший сын сразу захотел сделать))) Обязательно попробуем!
Решили время не тянуть и сделать, вот только боюсь, что до холодильника они не доживут)))
Сделала. Какие-то они у меня "мокрые" получились, в смысле какао мокрое. Вкусные, но дети есть не стали(((.
Такой проблемы не было никогда! Видимо такой творог,зареклась уже не давать больше рецептов с творогом!
Наталия очень кстати ваш рецепт конфет!
Моей внучке через неделю - 2 года, обязательно сделаю!
Буду рада, если понравится)))