Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Рулет из свинины с черносливом
Поделиться:
Доброе утро))) Нагулялись мы вчера, пришли счастливые и довольные! Дома нас ждала свиная шейка. Свинина не входит в состав моих любимых продуктов, но у меня есть муж и он иногда бунтует...что делать, уступаю! Идея его,рецепт придумывали вместе.Я предложила сделать порционные рулетики, но мы так устали,что приняли решение сделать рулет целиком куском.
Нам понадобится:
1. Кусок свинины
2. Чернослив
3. Морковка
4. Луковица
5. Чеснок
6. Растительное масло
7. Соль,перец
Если у вас чернослив дубовый и сладкий, советую замочить его в кипятке минут на 15
Хрюшку распластать и отбить! У нас случился казус, порося оказалась вся в дырках! Рулет пришлось практически собирать и нитками фиксировать
Лук с морковкой обжарить до готовности
С чернослива слить воду, нарезать
Хрюшку поперчить и посолить, выдавить через пресс чеснок и промазать им хрюшку, сверху укладываем чернослив
Затем смесь жареных овощей, разравниваем. Далее сворачивает рулет и перевязываем ниткой. Кутаем в фольгу. Отправляем в духовку на 1 час при 200 градусах. Когда развернете, нужно будет подержать рулет под грилем ещё минут 20 для цвета и корочки
Вот он красавчег!!!!
Нарезала я его с трудом,ибо кусок был практически рваный,поэтому советую делать все-таки порционки! За треском ушей своего мужа я с трудом расслышала, что ничего вкуснее от не ел!!!
Это рецепт для взрослых, дети такое вряд ли будут есть....на гарнир хорошо сделать сопровождение из лука...у меня есть в блоге рецепт)))
Спасибо за внимание!!! Приятного аппетита
Страница для печати
Вкуснятина!!!
Вроде первая успела отведать))))))))
Да-да Танюшка, первая!!!! Спасибо)))) Правда вкусно)))
ух ты!а я сегодня первая с ложкой!!!!!)))))))))))и мне вон тот кусочек))))))))))))Наташенька приветикккк!!!и как всегда вкуснооооооооооо!!!восхитительно!!!и чудесно!спасибочкиииии за рецептики!
ой смеяласьььььььььььььь я )))пока писала и уже не первая))))))))))))))
так что мы с Танюшей сегодня к тебе в гости))))
забрели первые)))
Ага, вы почти синхронно))) Спасибо Жанночка)))
Привет,дорогая,у Тебя как всегда вкуснотищаааа, вот что ты с нами делаешь? Поневоле захочешь готовить. Спасибо Тебе. Молодцы,что встретились- это тоже повышает тонус(рукодельный и не только). Ждем-с новых шедевров.
Приветик Линочка))) Готовьте на здоровье)))) Я так хочу со всеми вами встретиться)))) Прям мечта такая)))
СУПЕР!!! Как всегда- замечательно!
И аппетитно!
Наташа, а с яблочками начинку для такой вкуснянины можно придумать?
Спасибо Натусь))) Думаю можно, главное яблоки не перетушить, а то пюре получится внутри....порезать по-крупнее)))
Классный рецептик!!!СПАСИБО!!!!
На здоровье Ирина)))
Как аппетитно!!!Сочетание чернослива и мяса очень нравится!А подача!!! а корочка гриль!!!Спасибо за рецепт!
Благодарю)))) Действительно так вкусно получается ))))
Привет, Наташа! Очень вкусненький рулет! Моим мужчинам понравится.
Как Варюша? Пошли ли вы в детский сад?
Приветик ))))) Пошли, хорошо пошли, а забираю всю в истерике((( Нас сразу воспитательница отправила к психологу((( Ничего в этой стране не меняется((( Никто работать нормально не хочет!!! Ох..
приветик!! Как всегда перед экраном вся слюнками изошла)))!!! Обоолдеть как вкусно смотрится!!
Олесечка привет))) Давно заметила,что свинина любит что-то сладкое или брусничный соус или чернослив)))
Ах!!! Слюнями сейчас захлебнусь!!!
Наташенька!!!!!Ммммм..... какая вкусняшка!!!!! А как красиво и ОЧЕНЬ вкусно выглядит
Какая ты умничка!!!
Лидочка привет))) Действительно вкусно)))) От чернослива мясо просто во рту таяло)))