Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Овощная запеканка Овощи фрукты ягоды Продукты пищевые

Всем добрый день! Приглашаю отведать запеканку из овощей и куриной грудки. Кабачки растут быстро и я стараюсь по максимуму использовать ,поэтому они тут основной ингредиент

Нам понадобится-кабачок, грудка, лук, перец болгарский, баклажан, ложка майонеза, сыр,два яйца,соль, перец, чеснок, масло раст. Баклажан обязательно режем кружочками и посыпаем солью, минут еа 20, затем промываем водой чтобы убрать горечь.

Форму смазываем маслом и первый слой-

Сверху кладем мясо, в которое добавляем два яйца.

Затем баклажаны, на них немного зелени, по вашему желанию и в духовку. ,сверху прикрыть фольгой. Примерно на 30 минут, у кого какая духовка .на 180-200градусов

Через 30мин. Достаем, посыпаем сыром, зеленью и еще минут на 15 в духовку , без фольги уже. Вот вроде все! Вкусно правда!!!