Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
медовый хлеб
11 сентября, 2010 - 22:22 ~ Skidanova ~ Люблю тактичную конструктивную критику
Поделиться:
рецепт:4 стакана пшеничной муки( стаканчики мерные по 250 мл),1,5 стакана воды, 1 столовая ложка творога, 1,5 ч лож.морской соли, 2 стол.лож.мёда,2 стол. лож.варёного картофельного пюре, 1,5 ч лож.сухих дрожжей.муку обязательно просеять.жир не добавляется.приятного аппетита! удачи на этом поприще!
Страница для печати
Хлебушек красивый получился!А где же рецептик?
Рецептик в студию!!!
пожалуйста-пожалуйста рецептик. если будут вопросы-спрашивайте
У меня тоже электрическая, с режимами. Какой режим устанавливаете?
режим основной, корочка средняя
Хлебушек получился на славу! У меня тоже есть хлебопечька, и рецепты к ней прилагаются, но такого там нет. Или это ваша личная разработка? Хлеб из нее действительно получается необыкновенным. Все кто пробовал были в таком восторге, что не передать. Напишите пожалуйста какой режим выбрать для выпечки вашего рецепта?
этот рецепт нашла в недрах интернета.люблю необычные вещи.режим основной
Какой ХЛЕБУШЕК!!!!! Посоветуйте марку хлебопечки, давненько на них заглядываю. В интернете разные отзывы. А у вас какая?
я не гналась за именем, а купила неизвестную австрийскую печку.смотрела на цену и на потребление электричества. у всех моих знакомых простые, не вычурные аппараты.все пекут одинаково. у них отличается только последовательность закладки продуктов. а это расскажет инструкция вашей машинки. не считаю, что стоит платить за имя. меня моя печка не огорчает. она не только хлеб печёт, но и пироги, тортики, джем. там есть свои особенности, их я ещё не все изучила.люблю учиться.это увлекает.
покупайте! сделайте себе и своей семье подарок!
Красивый хлебушек!!!
Я тоже с лета "заболела"
хлебопечкой.
Только вот при покупке ориентировалась для надежности на марку, поэтому купила Панасоник -последнюю модель. Я еще в стадии поиска своего хлебушка. Что не испеку всё нравится. Попробую и Ваш испечь. Спасибо Вам. Будем делиться интересными рецептами?
обязательно
мне ещё очень нравится стандартный белый хлеб с добавлением копчёной колбаски, сыра и чесночка
Я пекла такой, но теперь чесноком, вернее толченым чесноком обтираю уже готовый хлебушек. А то при выпечке чеснок меняет запах не в лучшую сторону. На форуме советовали кубик чесночный добавлять для аромата. А ещё ржаной хлеб с луком, моим мужчинам ОЧЕНЬ понравился.
с ржаным хлебом я не очень дружу
он у меня плохо поднимается, но обязательно возьму и эту высоту!
Согласна, ржаная мука тяжелее. У меня есть ржаной режим. Пеку только с натуральными продуктами. А то сначала почитала на форумах про добавки типа панифарина. Решила- обойдусь. И ничего. Все отлично получается.
я тоже боюсь все эти добавки. купила солод, но ещё не пробовала.режим для ржаного есть.видимо я его тогда не включила.я не доюсь неудачь!обязательно научусь!
А я в ржаной добавляю отруби. Купила недорого, но польза от них говорят есть. И еще хочу попробовать сделать закваску из хмеля. Только вот все никак не соберусь.
А дайте, пожалуйста, рецептик ржаного. Может, и у меня он наконец-то получится...
посмотрите у меня тут https://stranamasterov.ru/node/101648 может вам понравится.удачи!
Спасибо! Это уже видела, но солод не найти!
Я вот этим рецептом хоть немного приближаюсь к ржаному:
сухие дрожжи - 2чл., пшеничная мука - 150гр., ржаная мука - 390гр, соль -
1,5чл., сахар - 1,5 ст.л., растительное масло - 1ст.л., квас (я беру "Никола") - 400 гр.
а попробуйте овсяный с манкой: дрожжи-1 чайная,соль-1чайная, сахар-2чайной, овс.хлопьев-50гр ,манка-100гр ,мука-350гр ,сметана-120гр ,вода-280гр .программа-French.я добавила немного льна
любопытно
Спасибо! Попробую
О, я его (хлеб с добавлением копчёной колбаски, сыра и чесночка) тоже обожаю!
А еще люблю с кукурузой (это которая в баночке)
а мои знакомые в Москве покупают всё для хлеба на каком-то рынке.я думаю, что вам стоит задать такой вопрос на каком-нибудь "хлебном" форуме. всё получится!
Надо поискать самой. Вопрос задавала, но ничего вразумительного. Большинство "достаёт через кого-то"...
Еще два рецептика.
1. Дачный кекс на сгущенке
Банка сгущенки, 2 яйца, 150 гр
муки, половинка чайной ложки соды (погасить уксусом)
Яйца взбить добела, добавить
сгущенное молоко, соду или разрыхлитель. Всыпать муку, замесить тесто. Ведерко
хлебопечки можно немного смазать растительным маслом при помощи кусочка хлеба.
Вылить тесто в ведерко, можно предварительно вмешать в тесто изюм. Выпекать
60мин. на режиме «выпечка».
2. Шарлотка с яблоками
175 гр муки, 150 гр сахара, 40 гр
сливочного масла, 3 яйца, 1 чайная ложка соды (погасить уксусом), 1 яблоко
Масло размягчить и растереть с
сахаром, добавить соду, яйца и взбить, добавить муку и перемешать. Яблоко
нарезать дольками и добавить в тесто (можно добавить изюм) и перемешать ложкой. Вылить
тесто в форму, выпекать 60мин. На режиме «Выпечка».
Предлагаю исправить заголовок на РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧКИ, тогда здесь можно будет собирать разные рецепты. Да и посетители заглядывать станут чаще, а то МЕДОВЫЙ ХЛЕБ нужен не так часто
не представляю даже вкус такого хлеба. это стоит попробывать! спасибо!!!