Кулинария Рецепт кулинарный подборка салатов " Просто но со ВКУСОМ- 2 " Продукты пищевые

Доброе время суток...дорогие жители Страны...Продолжаю предлагать вашему вниманию рецепты " на скорую руку "...В прошлой подборке главной героиней рецептов была свекла...сейчас во всех блюдах присутствует рис... Салатики простые...но вкусные...Итак...начнем...

Салат " Грибной "
Вам понадобится - шампиньоны ( свежие или консервированные, но не маринованные)
лук репчатый
рис варёный
чеснок
майонез

Приготовление:

Грибы обжарить с луком, остудить. Чеснок натереть на мелкой тёрке или пропустить через чесночницу. Смешать грибы, рис, чеснок и заправить майонезом. Вкусненький салатик, только не переборщите с рисом - всё-таки
основной ингредиент здесь - грибы!
Приятного аппетита!!!

Салат " Рыбный "
Еще один распространенный салатик...)))))) Предлагаю варианты оформления...
Ингредиенты:
1 ст. риса
5 яиц
1 банка рыбных консервов в масле ( сайра, горбуша )
1 луковица
майонез
Приготовление: ​рис отварить, яйца и лук нарезать, консервы размять вилкой​ , все перемешать, добавить майонез.

Можно добавить свежий огурец и тогда он будет выглядеть вот так...)))

Украшение: при помощи ложек формуем шарики, обваливаем в нарезанной зелени и выкладываем на блюдо, украшаем кольцами болгарского перца.
Приятного аппетита !!!

Можно попроще оформить...

И совсем просто....))))))

Ничего нового в этом салате вы...скорее всего...не увидите... Просто решила поделиться одним из вариантом старенького, но любимого салатика.
У каждой хозяйки есть в меню этот салат. С огурцами и без, с кукурузой и капустой, со всякими дополнениями в соусах и много чего еще...
Конечно же, такой салатик для вас не новость)))

Когда-то на одном из сайтов прочитала, что в этот салат нужно добавить 1-2 зубчика чеснока, только обязательно вынуть стрелку! Тогда у него появляется ни с чем несравнимый аромат. Это правда))) А еще я добавляю в салатик тертую цедру лимона.
От таких добавок салатик «играет» по-новому.

Потребуется:
0,5 ст. риса (отварить в подсоленной воде),
4-5 яиц,
2 свежих огурца,
200 гр. крабовых палочек,
1 банка консервированной кукурузы,
майонез,
соль, перец – по вкусу,
1-2 зубчика чеснока,
0,5 ч. л. тертой лимонной цедры,
зелень укропа или петрушки.

Приготовление:
Яйца, крабовые палочки и огурцы порезать.
Чеснок порезать, вынув стрелку. Зелень измельчить.
Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, добавить цедру, заправить майонезом, перемешать.
Вкусный и ароматный салатик готов...

Приятного аппетита!!!

Можно в этот салатик добавить свежую пекинскую или белокочанную капусту...( не обязательно ), тру на терке...поэтому невооруженным взглядом...практически...не видно...))))))))))))

Салат с морской капустой "Семейный"
Ингредиенты:
Морская капуста- 200-300 грамм
Яйца вареные-5 штук
Лук зеленый или репчатый
Рис отварной-стакан, ( можно в пакетиках, тогда один пакет)
Зеленый горошек- 1 маленькая баночка
Маслины- 1 баночка ( можно и без них )
Банка рыбных консервов в собственном соку ( у меня сайра )
Соль, перец,
Майонез.
Приготовление:
Капусту и яйца порезать. Рыбу в консервах размять вилкой вместе с соком. Если жидкости много, то слить. Если есть крупные кости, убрать. Лук нарезать, если репчатый, то меленько. Можно обдать кипятком. Соединить рис, лук, горошек, маслины, рыбу, яйца и капусту. Перемешать, чуть подсолить, поперчить и заправить майонезом.
Рецепт взяла с сайта "Едим дома"... ( кукурузы дома не оказалось почему то...добавила горошек и маслины ). Салат мне понравился. Получилось много и сытно.