Кулинария Фоторепортаж Рецепт кулинарный Рыба жареная речная особого улова Продукты пищевые

Эта рыбка с нормального улова… Если не смотреть на количество. А нормальная ловля рыбы, это когда мои мужчины (муж и сын), берут приличные удочки, тормозок, прикорм, червей и т.д. и едут, с утра пораньше, за тридевять земель. А уж будет клёв или его не будет… Именно в этот день карась не клевал от слова вообще. Уж как один всё-таки попался они и сами не поняли.

Переехали на другое место, чтобы наловить хоть что-то… Что-то тоже ловиться не хотело… Вот с таким уловом и приехали домой…
Зачастую рыбакам важен процесс...

Рецепт и набор продуктов просты, до безобразия...Мне очень нравится рыбка жареная на свином жиру. Предварительно очищенную рыбку промываем, слегка присаливаем, панируем в муке и жарим сначала на одной стороне…

… потом переворачиваем и жарим с другой…. Всё, можно подавать к столу.

А это рыбка моего, особого улова… Почему особого? Потому что всегда, в месте нашего купания, стоит только остановиться и к ногам начинают подплывать рыбки. Каждый раз я жалела, что при себе нет удочки.

В этот раз я готовилась основательно. Попросила сына привязать мне крючок к обрывку лески и гайку…
- Мама, я тебе удочку соберу
- Не надо, привяжи крючок и гайку
- Выбери любой грузик, какой нравится и вообще, я тебе удочку предлагаю
- Хочу гайку и крючок
- Ну выбери у папы в запчастях любую. Уговорила…
И тут Тане попался на глаза ключик. Много ли для счастья надо? А то, как смеялся сын, я описывать не буду… Но с ключиком, учитывая сильное течение, я не прогадала.

А вот это моя наживка. Потому что муж взял удочку и червей и пошёл на место своей ловли, забыв оставить мне мою долю, а дочка не захотела за ними бежать. Но при себе был кусок занавески укрываться от бзыков во время еды… Чем не невод? К тому же, это стало развлечением для двух девчушек, родители которых не утруждали себя вопросами занятий с детьми. Так что девочки с восторгом ловили и выпускали мальков в родную стихию… Ещё и каждая хотела, чтобы именно у неё я взяла наживку. Брала у обеих сразу и одного, незаметно, отпускала. И мне нетрудно и деткам приятно.

Вот мой улов, 10 штук… А муж принёс только одну рыбку, пожаловался на то, что леска оборвалась и бзыки его закусали….Это правда, больно было смотреть…

Так получилось, что окуньки легко стали чиститься ногтями ну мы их, с Катей, и почистили, и выпотрошили и даже промыли и посолили…

В процессе мойки одной рыбки не досчитались... А дома приготовили и, как сказала дочка, почему-то они были вкуснее, чем те, что были выловлены нашими мужчинами.

А эти товарищи так прикольно пытались ловить лапами мальков на мелководье...

Всё, рыбалка окончена... Нет, я не всё время стояла с удочкой... Периодически меня сменяла Катя, периодически удочка лежала на берегу, а я просто плавала... Ловля рыбы не была целью, наша цель активный отдых и получение удовольствия от любого процесса. А рыбка на ужин-приятный бонус.

Вот на такой глубине я рыбачила...

... а ещё и в мячик можно поиграть...