Бонсай топиарий ёлка Кулинария Мастер-класс День рождения Квиллинг Моделирование конструирование Рецепт кулинарный Вот что получилось в подарок Бумажные полосы Продукты пищевые

Всем здравствуйте)
У подруги в начале мая было день рождения и она попросила в подарок... печеночный торт:-) Вот такой он получился, а перед подачей его посыпали тертым сыром)
Итак...

Продукты:
Яйца, молоко, мука, соль, сахар, сода, печень(у меня куриная), пару зубков чеснока, майонез и растительное масло)

Рецепт блинов у каждого свой, можно делать любое тесто главное чтобы не сильно сладкое)
Смешиваем сухие ингредиенты....

... добавляем яйца....

....молоко,

перемешиваем и получаем густое тесто.

Пробиваем в блендере печень - до состояния пюре.

добавляем к тесту...

... перемешиваем, получаем розовое густое тесто, разводим молоком до нужного состояния - чуть гуще, чем на обычные блины.

Наливаем растительное масло, можно топленое, можно сливочное.

Разогреваем сковороду (или две)

Выпекаем блинчики с двух сторон.

Переворачиваем - можно зарумянить побольше)

Процесс сборки прошел мимо фотоаппарата - мелочь моя проснулась)))) пришлось делать все быстро)
Измельчаем чеснок, смешиваем его с майонезом и промазываем каждый блинчик(не очень сильно).
В майонез можно добавить зелень, сыр - тоже получится очень вкусно)))

А это в "довесок" к тортику)))
У подружки спальня в кофейных тонах поэтому получился вот такой висящий топиарчик)))

Во весь рост

Спасибо за просмотр))))