Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Мешочки из слоеного теста с куриной голенью и грибами


 17 из 24 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Мешочки из слоеного теста с куриной голенью и грибами Продукты пищевые

В избранных: 64

Поделиться:

 
Мешочки из слоеного теста с куриной голенью и грибами (фото 1)

Нам понадобится: куриная голень, шампиньоны пожаренные с луком, сыр плавленый, слоеное тесто.

Нам понадобится: куриная голень, шампиньоны пожаренные с луком, сыр плавленый, слоеное тесто. (фото 2)

Тесто раскатать, и в середину выложить еще квадратик теста.

Тесто раскатать, и в середину выложить еще квадратик теста. (фото 3)

На квадратик теста выложить сыр.

На квадратик теста выложить сыр. (фото 4)

Следом за сыром идут грибочки.

Следом за сыром идут грибочки. (фото 5)

Далее, я кладу на грибочки голень куриную, и собираю мешочек, связываю все это я обычной ниткой сложенной в несколько раз, завязываем не туго, а то тесто порвется. Ставим в духовку разогретой до 180-200.

Далее, я кладу на грибочки голень куриную, и собираю мешочек, связываю все это я обычной ниткой сложенной в несколько раз, завязываем не туго, а то тесто порвется. Ставим в духовку разогретой до 180-200. (фото 6)

Если честно всегда выпекаю на глаз, может около часа все это у меня стояло. Получается очень вкусно, тесто пропитывается сыром, это надо пробовать словами не описать) Вот что у нас получилось))

Если честно всегда выпекаю на глаз, может около часа все это у меня стояло. Получается очень вкусно, тесто пропитывается сыром, это надо пробовать словами не описать) Вот что у нас получилось)) (фото 7)

Добрый день жители страны мастеров! Делюсь с вами рецептом, всей семье очень нравится, готовлю довольно таки часто это блюдо, могу приготовить на праздник как горячее, получается очень сытным) Приятного аппетита!!

Раиса Андрианова

Отличный рецепт!!!браво Обязательно попробую сделать.цветы

Танечка85

Спасибочки, обязательно попробуйте))

Люканезлюка

Наверное так же вкусно как и красиво!!! Выглядит потрясающе аппетитно!!!еда

Танечка85

Вкусно, спасибочки)))цветы

Ильинова Наталья

Скажите пожалуйста, а тесто слоеное - дрожжевое или нет? Спасибо =)смущаюсь

Танечка85

Дрожжевое брала))

tasha-chumak

Танечка! Однажды мне сделали вполне разумное замечание: "Просмотри ЧТО уже показали в СМ и не повторяйся!"

https://stranamasterov.ru/node/788952 ) Очень похоже!

 Без обид!!!подмигиваю

Танечка85

Так это сколько надо просмотреть, чтоб не повториться? Рецептов очень много(( По ссылке не переходит почему то(

Танечка85

Кстати просмотрела не поленилась, там их несколько таких блюд, там замечаний нет. Я же не скопировала, а сделала сама, так что не вижу ничего плохого)

Танечка85

И где вы увидели точь в точь рецепт? Я все просмотрела все рецепты разные, вы тоже не поленитесь посмотрите пожалуйста)))

tasha-chumak

Танюш!... Обиделась?... Здря!  цветы

Танечка85

Нет не обиделась))

Семилистик

Спасибо за рецептик!!!!! С грибами ещё не пробовала. Утащила в копилку....

Танечка85

На здоровье)цветы

Люк Бессон

Танечка 85

Повторили Ваш рецептик в нашем кафе. Эффект ошеломительный! Все только Ваше блюдо и заказывают! Рецепт пошёл в народ. Спасибо! 

 

Танечка85

цветыПожалуйста))

ElMax

А подскажите-ка... думаю как-то делала подобные... но там надо было голень немного обжарить... и еще... удивляюсь мои мешочки наполнились жидкостью, она вылилась на противень и....  в общем ничего не получилось...плачу 

А в Вашем рецепте как обстоит борьба с лишней жидкостью?

Танечка85

Ни разу не сталкивалась с этим, я их не обжариваю, и готовлю когда они полностью растают, никакой жидкости не было. Внутри только сыр тает и все) Попробуйте еще раз.

ElMax

думаюнда... надо попробовать ... может то был первый блин?!подмигиваю

Танечка85

Все может быть)))улыбаюсь

tasha-chumak

По всей вероятности, были голени сильной заморозки,.. Вот  и излишек жидкости.........

ElMax

Нет... они не были замороженными... наверно я где-то всё-таки технологию не соблюла...плачу

tasha-chumak

Да нет! Вариант только один- "нашпигованны" жидкостью (для объема, для веса)

ElMax

Нда...думаю трудно поспорить...железная логика...супер!умираю от смеха

Танечка85

смеюсь))))))

Марина Super Food

Очень аппетитно! Знаю такой рецепт, но я еще не разу не осмелилась приготовить улыбаюсь

Танечка85

Попробуйте, там ничего сложного нет))подмигиваю

Золотухина Анастасия

Танечка , спасибо за рецепт благодарю! Моя семья в восторге , и я тоже !!!!!!!!!!!!!!ОООООООООООООООООЧЕНЬ ВКУСНО !!!!!!!!!!! Действительно - надо пробовать !супер! жму руку

Танечка85

Спасибо что написали, я очень рада))))цветы