Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.

Салат с капустой.


 103 из 144 
Тип работы

Кулинария Рецепт кулинарный Салат с капустой Продукты пищевые

В избранных: 62
В избранных: 62
В избранных: 62
В избранных: 62
В избранных: 62

Поделиться:

Салат с капустой.

Салат с капустой.

Очень вкусный салат!
Лук репч. - 1 кг.
Морковь - 1 кг.
Капуста - 1 кг.
Перец сл. - 1 кг.
Помидоры - 2 кг.
Масло растит. - 200 гр.
Соль - 8 ч. л.
Сахар - 8 ст. л.
Уксусная кислота (70%)- 1 ст. л.

Все
нашинковать, морковь на крупной терке. Налить растит. масло, положить
все овощи, сахар, соль и тушить после закипания 30-40 минут. В конце
добавить уксус. Разложить в стерильные банки, закатать, перевернуть и
укутать до полного остывания.

С такими пропорциями сахара и соли
салат получается сладкий. Я положила 7 ст. л. сахара и к данному
количеству соли добавила 1 ст. л. Надо подгонять под свой вкус, пробуя
выделяющийся сок.

С такого количества продуктов получилось: 4 б. - 800 гр., 3 б. - 700 гр.

Елена09

Спасибо за рецепт, зимой все на "ура" уйдет.улыбаюсь

Анчос

Пожалуйста! Нам в прошлую зиму свекровь давала - улетал моментально. В этом году сама сделала )))

АРНИ

Спасибо за рецепт! Очень аппетино. Беру в копилку.браво

Анчос

На здоровье!цветы

Наталья 76

хороший рецептик!

Анчос

благодарю