Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Лечо с рисом и кабачком
28 августа, 2010 - 15:21 ~ Жанна Вельск
Поделиться:
[B]лечо с рисом[/B] 
для него нам понадобится
2 кг помидор порезанных полукольцами
1 кг кабачков (уже почищенных без семечек в серединке)
0.5 кг моркови натертой на крупной терке
0.5 кг лука полукольцами
1 стакан растит масла
3/4 стакана сахарного песка
3 с горкой слол. ложки соли
2 большие дольки мелко порезанного чеснока
1 стак риса замоченного заранее за 2 часа в воде)
сложить все в таз после того как закипит.. дать 30 минут кипятить
разложить в банки и закатать))
Страница для печати
Вкусно наверное....абажаю лечо...Спасибо за рецептик!
А какой выход из этого количества ? Забрала.
3 банки по 0.5 л. и 3 по 0.7
Очень быстро и вкусно!Раз это "лечо"- перец болгарский надо добавлять?Этот момент я не поняла.
))) согласна)) лечо.. без перца.....
но вот тут как раз его нет)
Спасибо!Пока вы мне отвечали,я сбегала за овощами на рынок,сейчас с вашего разрешения буду готовить лечо.Еще раз спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось. Пока готовила, такой аромат стоял !!!!!