Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Тортик с зефиром
Поделиться:
Доброго времени суток! Люблю побаловать домашних чем нибудь вкусненьким, вот и испекся у меня такой тортик.
Очень прост в приготовлении, много времени на приготовление не занимает, получится даже у начинающей хозяйки.
Для тортика нам необходимо бисквит (рецепт бисквита может взять любой, какой вам нравится)
Мой рецепт:
3 яйца
1 стакан сахара
пачка маргарина или масла (по вашему вкусу) растопить
2-3 стакана муки, какао 3-4 ст.ложки
сода или разрыхлитель.
Яйца перетереть с сахаром, добавить растопленный маргарин, какао перемешать, всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто.
Вылить в форму и выпекать в духовке до готовности.
Для начинки необходимо:
1 банка простой сгущенки и 1 банка вареной (перемешать до однородности)
3 зефира (у меня столько было)
сухие завтраки несквик (я брала для эксперемента), Вы этого можете не брать.
Корж разрезать на 2 половинки, промазать сгущеной смесью, посыпать сухие завтраки, опять промазать сгущенкой.
Сверху всего выложить зефир, я его разрезала.
Сверху зефира вторую половину коржа, промазываем оставшейся сгущенкой, и посыпаем крошками от бисквита.
Убираем в холодильник на пару часов (дольше он у меня не простоял), и садимся пить чай.
Приятного чаепития!
Страница для печати
Ух, красота! Как повели себя шоколадные шарики? Остались хрустящими или размякли?
Спасибо, Оля! Да шарики размякли, но вкуса не испортили.
Тортик действительно прост в изготовлении, ну а шарики я думаю они все таки размякли, хозяйка нас поправит если не так.Спасибо за рецепт.
Да, Альбина, шарики размякли, но Вы можете не использовать их в приготовлении.
Вкусноооооооо!!!!!Красивый тортик!Я делала со сметанным кремом и зефиром в шоколаде,тоже ничего,но очень сладко!!!!!
Можно сахара в тесто меньше положить, он ведь за счет зефира такой сладкий.