Кулинария Рецепт кулинарный творожный пирожок Продукты пищевые

Всем здравствуйте! Предлагаю вам, дорогие мои соседи, очень простой, но очень нежный и вкусный порог.
Рецепт простой: тесто:
1 стакан муки растереть до сыпучего состояния с 100 гр.сливочного масла и 1 ст.ложкой сахара,

НАЧИНКА:
1 кг.творога
4 яйца
2/3 стакана сахара - это начинка причем, если захотите сделать больше, то делайте с учетом на каждые 100 гр. Творога нужно 1 яйцо.
Приготовление начинки : взбиваем яйца с сахаром и в эту массу добавляем творог и еще раз взбить. Если творог крупный, то его предварительно размять.
2/3 части теста насыпать на пергамент в форме, затем поместить начинку и сверху засыпать остальной частью теста.
Выпекаем при температуре 180 градусов 35-40 минут. Пирог очень высоко поднимается, потом при остывании опускается.
Приятного аппетита!