Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Легкий сырный супчик-пюре
Поделиться:
Привет всем любителям легкой еды! Готовила вчера такой супчик - теперь он мой любимец. Делюсь рецептом.
Вот и все продукты. Супчик готовится на воде, если хотите, возьмите куриный бульон. Овощи берите любые на свой вкус (можно мороженые), только не подходят сельдерей, морковь, лук.
Для моего варианта (на 2 литра воды):
1. Брокколи 400-500 гр соцветий
2. Зеленый горошек 150 грамм примерно
3. Плавленый сырок 2-3 штучки ( у меня был суповой с луком, сгодится обыкновенный дружба)
4. Соль, перец
Овощи посолить и варить до полной готовности
Натереть сырки
Некоторое количество бульона слить, чтобы регулировать потом густоту супа
Остальные овощи пробить блендером до состояния пюре. Если густовато, разбавить бульоном. Мне не понадобилось разбавлять.
Прокипятить
Добавить тертые сырки, постоянно помешивая до полного растворения сырков на маленьком огне, довести до кипения. Снять с огня, накрыть крышкой.
Разливаем по тарелочкам. Суп содержит около 40 ккал на 100 грамм. Поэтому, можно съесть много и даже гренка будет не лишняя!!!
Не бойтесь плавленных сыров! Как мне сказал один авторитетный знаток, это достаточно качественный продукт. Жаль, я не смогла купить классический, я просто не люблю продукты с какими-то добавками.
Приятного аппетита
Страница для печати
Приветик Натали!!!!!!!! Чудесный!Лёгкий Супчик! Спасибо!!!
На здоровье! Танюш, ты не любишь брокколи, попробуй на белокачанную заменить, только проварить её надо побольше. Я ещё один рецептик скинула
Оооо! Как я люблю такие супчики! Спасибо!
Юлечка на здоровье)))
Обалденный супчик! Такой аппетитный и легкий. А брокколи я просто обожаю, могу есть её с утра до вечера. Вот только вопросик у меня возник: когда можно его кушать , на обед или на ужин?
Заранее спасибо!
Олесечка, вот именно этот можно и на ужин и на обед...там калорий очень мало
Вот спасибо, наша дорогая хозяюшка.
Ты делаешь полезную, нужную и громадную работу для нас , отдельное спасибо за это!
Вместе же веселее?!
Вчера посидела на нем(хотя съела слойку утром) - минус 1 кг. Водичка ушла из организма
ЗдОрово!!!
Умница!!! 
Хозяюшка!!! 
Леночка привет!!! Супчик аховый, реально! Муж вчера две порции умял, а его супом пытать можно
Боря тоже не очень супики лопает, любит только борщ и куриный с макарошками, как-то поначалу варила супы-пюре, так плевался... И из супов только картошку выбирает... Вообще тяжело накормить...
Ой, такая же история. Суп только куриный бульон с лапшой паутинкой и все!!! Уже полгода такой суп делаю, выплевывает все остальное!!! А раньше, в годик, все ела! Фрукты любит и мясо всякое...а старший наоборот мясо не ест, а у меня от них крыша уже едет
Этот супчик я для себя делала)))
Мне для себя лень...
У тебя дочь дракон? Борик тоже мясо ( в любом виде), колбаски и фруктики бы лопал...
Тут одно время винегрет есть стал, так радовалась, готовила ему часто, а потом бах! как отрезало... Нет и все!!! Ложечку не запихнешь... 
Не, доча змеюка
2013 г.р. Мне в поликлинике все говорят : "Ой, мамочка, вы что ребенка не кормите, что она у вас худенькая такая???". Задолбали уже! Я последний раз ответила : " А что, разве детей надо кормить? Серьезно??? А я думала родила и все!". Ты бы видела как их скривило. С тех пор не одна больше не пристает
Представляю...
У нас с весом все ОК, да и родился 4466 кг... Сейчас наверно все 15 весим. Просто хочется полезным кормить, а он повкуснее выбирает. 
Ого богатырь!!! Эти козявки, те ещё хитрюги!!!
Люблю супы-пюре,впрочем,мой сын их тоже обожает.Возьму на заметку этот рецепт,тем более нам очень нравятся супы с сырками.(хоть в последнее время их производители стали химичить-сырки полностью не растворяются;брала разных фирм,разной стоимости,а результат один).
Сына тоже можно супами пытать,вот только харчо,окрошка,гороховый с копчёностями и супы-пюре -исключение.
Галина, приветствую вас!! Во-во и мой также...все мужчины одинаковые
абсолютно его перечень супов
Утащила в норку, будем пробовать)) спасибки!
На здоровье!
Наташенька, привет!
У тебя опять что-то новенькое, надо попробовать..)))))))))) Сейчас ужинала рыбкой с "Мимозовым"соусом(это я его так называю
) и тебя добрым словом вспоминала, какая же ты Умница такую вкуснотищу придумала
Спасибо тебе еще раз!!!
Юлечка, спасибо большое))) Как твои дела? Вес уходит по-маленьку?
Уходит потихоньку, ну я ведь какая... утром могу и макарошек жареных навернуть
Медленно, но верно
Твои рецепты очень помогают!! 
Главное - уходит, а утром-то можно!!! С мыслью о завтраке и просыпаться легче!!!
ух здорово!легко и вкусно!!!замечательный супчик!!!!спасибочкииииииии Наташенька огромноеее!!!!
Жаннчик, правда очень легкий супчик))) Здесь можно эксперименты ставить)))
Наташенька здравствуй, чудный супчик,очень люблю и брокколи и цветную. Сколько у тебя вкусняшек появилось,очень понравился салатик с горбушей,запеканочка вообще нямка
,от желудочков в восторге была вся семья, я даже не знала что они такие вкусные, салатик с желудочками тоже вкусняшка ,а ленивые варенички ммммм как это было вкусно.Спасибо
за твои чудесные рецептики, теперь я практически никогда не ломаю голову, что приготовить после работы,урааа
.
PS. очень много работы, поэтому не всегда есть время на комменты, но каждый день в пробке
просматриваю твои рецептики,по дороге заезжая в магазин.
Танюша, спасибо большое))) Я выполняю обещанное: два рецепта в неделю
Шикарный супчик.Спасибо что поделились рецептом.Сегодня сварила.Очень понравился.Жду новых рецептов для худеющих.
Я очень рада, по возможности буду делать МК)))