Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Куриные "бомбочки" или курица с грибами Продукты пищевые

Блюдо очень вкусное!

На 500 гр. куриного филе нам понадобится:
300 гр. шампиньонов(или любых других грибов),
70 гр сыра,
3 ст.л. сливок,
2 луковицы,
соль, перец по вкусу.

Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.

Куриное филе отбить, посолить и поперчить

Фольгу предварительно смазать растительным маслом.Духовку разогреть до 200градусов.

К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

В центр филе положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу. Я заворачивала края фольги одновременно с краями филе.

Вот так выглядят наши "бомбочки"перед отправкой в духовку.
выкладываем их в широкую сковороду или противень и запекаем в течении 30 минут.После прошествия этого времени фольгу открываем и ставим "бомбочки" в духовку ещё минут на 10-15 для образования румяной корочки, не больше (чтобы курица не стала сухой).

Вот такие "бомбочки" на разрезе получаются!!!