Кулинария Мастер-класс Валентинов день Рецепт кулинарный Брауни с творогом и вишней Продукты пищевые

С Днем Всех Влюбленных!!!!
Вот такую вкусноту я испекла любимому)))
Брауни с вишней и творогом, мммм...

Нам понадобится:
Вишня морож. 400г
творог 300г
4 яйца
150г сахара
150г муки
100г горького шоколада
120г масла сливочного
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ванильного сахара
щепотка соли

На водяную баню ставим порезаное на кусочки сливочное масло и дольки шоколада...

Тем временем тесто. Два яйца взбиваем с 50г сахара

да белой пены

добавляем ванильный сахар и щепотку соли, взбиваем

На водяной бане тем временем растопилось масло с шоколадом, перемешиваем, снимаем и остужаем

Перейдем пока к творожному слою. Творог протираем через сило

Добавляем оставшийся сахар и два яйца. Готово!

В яичную пену добавляем остывший шоколад, и на низкой скорости перемешиваем миксером

Добавляем муку и медленно перемешиваем.

Готовим форму( я ничем не смазывала) выливаем 1/3 теста и разравниваем

Теперь 1/3 творога, на него половину ягод

Затем немного теста....творог, вишни, и остатки теста....
Разогреваем духовку и ставим на 40-50 минут( 180градусов). Проверяем готовность зубочисткой.

После того, как вытащили из духовки даем остыть, и приступаем к чаепитию с любимыми.