Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный "Дежурный" салатик Продукты пищевые

Здравствуйте! Этот салат простой в приготовлении, готовится буквально 15 минут. Такой рецепт пригодится, когда надо "накормить по-быстрому". А на исходе зимы порадует вкусом свежих овощей.

Нам понадобятся:
упаковка замороженной Гавайской смеси, в состав которой входят: рис, зелёный горошек, кукуруза, красный и оранжевый перец;
упаковка крабового мяса (или крабовых палочек),
3 вареных яйца, майонез.

Разогреть на сковороде совсем немного подсолнечного масла и высыпать на нее все содержимое упаковки Гавайской смеси, не размораживая. Добавить четверть стакана воды. Всю эту смесь тушить на среднем огне около 10 минут под крышкой, периодически помешивая, до готовности риса. Вода должна выпариться, а рис стать рассыпчатым, мягким. Под конец жарки добавить соль, перец. Если есть, то можно добавить зелень, я добавила замороженный укроп.
Можно приготовить Гавайскую смесь, отварив её. Засыпать в кипящую подсоленную воду, варить три минуты, откинуть на дуршлаг.

Пока готовится рис с овощами, отвариваем яйца и нарезаем их на кубики.

Также режем и крабовое мясо.

Для измельчения яиц и крабового мяса я использовала такую "крошилку". Поэтому этот этап занял пару минут.

Все подготовленные ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Блюдо не случайно украшено дольками апельсина. При желании очищенные и порезанные кусочки апельсина можно добавить в этот салат. Это придаст ему кисло-сладкую нотку.