Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Салат "Интрига".
Поделиться:
Добрый день всем добрым соседям!
И так, на Рождество только новые блюда! Рецептом тортика я уже поделилась, теперь вот один из салатиков. нашла рецепт на просторах интернета, всё записала кроме названия, запомнила только что интрига, а какая - не помню. Сократим название, теперь это будет просто "Интрига".
Для приготовления нам понадобится не много очень простых продуктов.
Горбуша, консерва - 2 баночки,
кукуруза - 1 банка,
огурцы соленые или маринованые - 5-7 шт,
яйца крупные - 4 шт, мелкие - 5,
лук репчатый 4-5 средних луковиц,
масло подсолнечное.
Начнем с лука. Порежем не крупно, обжарим.
Я присолила лук и посыпала вот такой смесью, приятная остринка и аромат (не реклама! просто люблю эту смесь).
Горбушу выкладываем из банок, выбираем косточки. Они хоть и мягкие, но нам совершенно не нужны.
Разминаем вилкой - это будет первый слой салата.
Выложили рыбу, сверху половину жареного лука.
Третий слой - кукуруза.
Кукурузу обильно смазать майонезом.
Затем слой натертых на крупной тёрке яиц, а на них слой оставшегося лука.
Огурцы.
Смазываем майонезом и всё - салат готов. Дать немного настояться.
Перед подачей посыпать измельченными чипсами. Так было написано в рецепте, но я считаю, что чипсы здесь совершенно не нужны.
Салатик получается очень нежным и лёгким. Один недостаток - консерва! Ну не люблю я консеру в салатах, никогда не делаю "Мимозу".
В следующий раз я сделаю этот салатик с копченой курицей!
Спасибо всем, кто заглянул!
Страница для печати
с таким количеством майонеза вряд ли салат "лёгкий"))) и полезный
впрочем, на вкус и цвет
как и "консервА"
Сейчас и без майонеза гадости хватает в тех же овощах и фруктах! За рецептик спасибо!
Салат интересный, но вместо консервы можно отварить филе горбуши,а с курицей уже будет другой салат.
Интересный рецептик..можно заменить консерву нарезкой из красной рыбы,как думаете,вкусно получится?
Замените консерву свежей горбушей, подтушеной под крышкой 10 минут. И хорошо бы избавиться от такого количества майонеза!!! Лучше заправлять салаты домашним йогуртов очень вкусно и в тыщу раз полезней.