Поделиться:
Готовим еще один простой и вкусный салат " Земляничная поляна". Набор продуктов небольшой, процесс приготовления несложный. А вкус замечательный! Нам понадобятся следующие продукты: грудка куринная, яйца, орехи грецкие, сухарики, зерна граната.
Берем куринную грудку, удаляем кожу, отвариваем или готовим на пару. Я готовлю в мультиварке на пару 30 минут.
Охлаждаем, удаляем кости, нарезаем кубиками.
Отвариваем 4-5 яиц, остужаем, нарезаем кубиками.
0,5 стакана грецких орехов измельчаем. Я режу ножом не очень мелко.
Чистим два граната. Гранаты покупаем из серии "темные зерна и кислый вкус".
Сухарики использую готовые с каким-нибудь нейтральным вкусом, например, с сыром. Беру 1 пачку.
Начинаем собирать салат. Перемешиваем порезанные курицу и яйца.
Заправляем майонезом,хорошо перемешиваем.
Добавляем орехи, перемешиваем.
На дно укладываем сухарики. Если замешать их в общую массу, то они быстро пропитаются и станут мягкими. Так они дольше будут хрустящими. Затем слой смеси с майонезом, слой гранатовых зерен. Опять слой с майонезом, слой гранатовых зерен. Салат готов.
Когда выкладываем на тарелку, стараемся захватить все слои, начиная с сухариков. Можно все перемешать уже в своей тарелке. Так что все просто. Приятного всем аппетита!
Интересный салатик!!! Ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом! Надо будет родителям приготовить такой! Жаль только, что я орехи не очень люблю... И из граната косточки всё время выплёвываю!
З.Ы. Добавьте тип работы "Мастер-класс"
Без орехов вкус не тот. Может, уменьшить количество. А косточки и я когда-то выплевывала, теперь спокойно ем. Так что с одной стороны- еще не все потеряно, а с другой- а ведь так много и других салатиков...
Добавьте, пожалуйста, список ингредиентов ко второму фото. И можно будет добавить в тип работы Мастер-класс.