Кулинария Мастер-класс 23 февраля 8 марта Новый год Рецепт кулинарный Яблочный пирог проще не бывает Продукты пищевые

Добрый вечер! Очень быстрый и совсем простой рецепт яблочного пирога.
мука пшеничная 150г
масло сливочное 100г + масло для смазывания формы
сахарная пудра 100г
яйцо 2шт
ванилин 0,5 ч.л.
разрыхлитель (пакетик 11г)
яблоко среднего размера 2шт

Размягченное сливочное масло взбить миксером с яйцами и сахарной пудрой. Получается пышная масса.

Добавить в массу ванилин и яблоки. Их режем маленькими кубиками, предварительно очистив от кожуры. Хорошо перемешиваем ложкой.

Муку смешать с разрыхлителем, затем просеивая, всыпать в массу. Хорошо размешать ложкой. Тесто не будет густым, скорее похоже на густую сметану. на фото уже готовое тесто.
Тесто делается ну очень быстро!

Теперь смазываем форму маслом и выкладываем наше тесто. Ложкой разровнять.
Ставим в заранее разогретую духовку на 180 градусов ровно на 20мин. У меня духовка электрическая. Ставила на режим "хлеб".

Через 20мин достаем. Пирог готов.

Как остынет, можно переложить. Ничего не прилипает.

Порционный кусочек. пирог НЕ сухой. Дочка слопала 2 таких кусочка сразу))) Он "легкий")