Кулинария Мастер-класс Рецепт кулинарный Рули в кляре "Весенние" за минуту Продукты пищевые

Если обжаривать срезом:

Спасибо коллеге, которая угостила нас лавашными" сверхнежнейшими)), супервкуснейшими)) и сверхскоростнейшими)) (прошу прощения за дурацкие словечки)))) руликами ... и поделилась рецептом, который я честно искала здесь и не нашла. Великое множество начинок для лаваша, но данного супер-простого способа в приготовлении лавашей так - в СМ нет.

Продукты:
лаваш
крабовые палочки
сыр плавленый (можно в ванночках)
чеснок
зелень
2 яйца
мука 1 ст. л.

В блендере измельчила сыр с чесноком и также палочки (их можно нарезать мелко) :

Если сыр очень мягкий, намазать на лист лаваша, если тертый - насыпать 1 слой, а затем - палочки.

И зелень (укроп, лук зеленый, петрушка):
Прям весенняя полянка!))

Плотненько свернуть в рулет:

Разрезать:

Взбить яйца с мукой, окунуть по одному рулики и на сковороду с маслом.

Если обжаривать бочком:

А это т.н. из серии безотходное производство": остатки начинки как оладушки - вполне нарядненько)):

Моя весна" хранится вот в таких бутылочках с притертыми пробковыми крышечками - очень удобно. Кстати, этот способ увидела у одной из соседушек здесь, в СМ, за что ей огромное спасибо! А вообще, зелень выращиваю на подоконнике. Так что весна всегда рядом, только протяни руку!))