Поделиться:
для салата нам понадобится: осьминог 2 кг, 3 средних помидра, 4 средних картофелины, салат китайский, 3 яйца, майонез, соевый соус, чеснок, растительное масло
осьминогов разморозить при комнатной температуре, отварить( в НЕ СОЛЕНУЮ кипящую воду опускаем сначала щупальца потом когда они закрутились полностью, варим 5-7 мин) слить на дуршлаг дать стечь воде
отвариваем картошку
и яйца
помидоры режем кубиками
квадратиками режем салат
режем осьминогов
режем картофель кубиками
обжариваем на растительном масле
трем яйца на крупной терке
готовим соус, у меня не оказалось свежего чеснока, использовала сушоный
4 ст ложки майонеза, 4-5 ст ложек соевого соуса, 1-2 зубчика чеснока или чайная ложка сухого все перемешать дать немного настоятся
все в одну кастрюлю заливаем соусом и перемешиваем
выкладываем в салатницу украшаем приятного аппетита!!!
в салат еще можно добавить оливки, соль по вкусу.