Кулинария День рождения Рецепт кулинарный Любимые салатики к праздничному столу Продукты пищевые

салат "Поцелуй"

Ингредиенты:
морковь - 2-3шт
изюм - 100гр
сыр твердый - 200гр
чеснок - 2-3 зубчика
свекла отварная - 2шт
грецкие орехи - 100гр
майонез
предварительно нужно отварить свеклу и запарить изюм.
Натираем сырую морковь на мелкой терке. Добавляем изюм.
Перемешиваем с майонезом. Выкладываем
на блюдо первым слоем в форме губ. Натираем
сыр на мелкой терке с чесноком. Смешиваем с майонезом. Выкладываем вторым
слоем. На мелкой терке натираем отварную свеклу и грецкие
орехи. Перемешиваем с майонезом. Выкладываем третьим слоем, придавая форму
губ. Украшаем.

Салат "Березка"
Ингредиенты:
шампиньоны свежие - 300гр
куриное филе - 300гр
огурец маринованный - 5-6шт
яйцо - 5шт
лук зеленый - 50гр
майонез
Первый слой - обжаренные с луком шампиньоны, второй слой -куриная грудка кубиками, затем тертый белок, затем слой огурцов, и верхний слой - желток на терку, и потом самое приятное - украшаем)))

Это обычный печеночный торт, я потом еще его украсила в середине розочками из огурца, чтобы скрыть следы от гнета. Единственное, что могу посоветовать - чтобы торт был нежным, я взяла половину куриной печени и половину свиной)))Рецепт есть, если надо - напишу, торт получился очень вкусным!

Это обычная селедка под шубой... но вкусная, и всегда почетная гостья на любом праздничном столе!