Страна Мастеров – сайт о прикладном творчестве для детей и взрослых: поделки из различных материалов своими руками, мастер-классы, конкурсы.
Картофель в сырной шубке
Поделиться:
Доброго времени суток, жители Страны Мастеров!
Что-то я в последнее время стала готовить блюда, требующие минимум энергии от хозяйки.. :-))
Вот и этот рецепт с сайта say7.info от Анастасии Скрипкиной не стал исключением..
Итак, для приготовления этого блюда нам понадобится:
1. картофель - 1-1,5 кг.
2. масло растительное - 2-3 ст.л.
3. сыр - 150 гр. (я брала "Ламбер" желтый)
4. соль/перец
Картофель моем, чистим, режем пластинками..
Духовку разогреваем до 180-200С..
Дно формы для запекания (форму берите закрывающуюся) смазываем растительным маслом и сверху выкладываем картофельные пластинки внахлест, как рыбья чешуя..
Выложили два слоя, посолим..
..поперчим и снова продолжаем укладывать картофельные пластинки..
Верхний слой еще раз солим/перчим..
Сыр трем на терке.. (я советую сыр доставать из холодильника непосредственно перед тем, как его натереть)..
..и выкладываем поверх картофеля.
Затем отправляем в разогретую духовку примерно на 65 минут. У меня картофель запекался ровно час.
Вот и всё! Трапеза готова - садимся дружно ужинать..
С любовью и уважением к Вам..
Ангела Вам за трапезой..
Благодарю за комментарии -для меня бесценно Ваше мнение..
Страница для печати
Класс!!! Это очень вкусно!!! Я тоже последнее время придерживаюсь таких рецептов. Картошка и сыр - уплетается всеми членами семьи только так! Все гениальное - просто)))
Согласна! И вкусно и быстро - хлопот минимум!!! Когда целый день на работе - такие рецепты просто спасают!!
Верочка КААААААААк вкусно! Тоже делала нечто подобное!
Привет, Женечка!
Ты еще в предыдущий пост загляни - там для тебя сюрприз приготовлен!..
Согласна! Вкусно и ооооооочень быстро!! А то что-то я в последнее время ленюсь..
Вер, вот и я очень люблю в духовке запекать, так как продукты приготовил, поставил в духовку и всё- ни стоять рядом, ни мешать - помешивать не надо. Картошка таким образом - моё любимое блюдо.Люблю ещё картошку смешивать со сметаной и майонезом 1 к 1. Правда я делаю на большом глубоком противне сразу и картошку, и куру или мясо в течении часа, чтобы снизу не сильно подсыхало, добавляю немного водички. А тёртым сыром посыпаю за 10 минут до окончания. Пальчики оближешь!
Делала и я так, Любочка. Какие там пальчики! Руку по локоть и это минимум!!!
Сегодня я курицу с лимоном запекала, думала кисло получится - ан нет, ничего подобного. Кислинка ,правда, была ,но такая, что просто АМ!
Простите, что вклиниваюсь...
...я еще делаа по той же Насте Скрипкиной свинину "Новогодний аромат" ( с апельсинами, лимонами, мандаринами)- просто объеденье
Ай-яй-яй, тебе же нельзя апельсины!..
Тогда еще было можно...
или же отдельно мясцо... готовить люблю-чтобы просто, быстро не затратно и вкусно-самое главное.
Поддерживаю!..
ах а тут вкусняшкааааааа!!!!Верочка!!!ты супер!!!!спасибочки за рецептики!
На здоровье, Жанночка!..
Ты опять нас удивляешь простотой и вкусностью
Я и в супе, и в салате,
В пирогах я и в оладьях.
Ты меня попробуй, крошка,
Я – всем нужная картошка!
А если еще добавить курочку( только не грудку,она слишком сухая), то вобще вкуснятина получается!! Мои очень любят
Да-да-да!!!
Согласна на 100%..
А я в мультиварке делаю подобный рецепт. Подсмотрела на multipovara.ru как готовить. А вообще очень вкусная картошка получается под сыром, где бы ее не готовили!