Кулинария Мастер-класс День рождения Рецепт кулинарный Маринуем кабачки быстро Продукты пищевые

Эти кабачки делать очень быстро и их можно кушать на след.день. Главное резать потоньше)
Я делала из того кол-ва, которое у меня было.
- 1 кабачок 260г
-соль по вкусу
-50г оливкового масла
-1,5 ст.л. 6% уксуса
-3 ч.л. меда
-2 зубчика чеснока
-зелень петрушки 50г

Кабачки режем кружочками. Сложить в чашку, посолить, хорошо перемешать руками и оставить мин на 30.

Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с оливковым маслом, уксусом и медом.

Добавить нарезанную зелень. Маринад хорошо перемешать.

Маринад вылить к кабачкам. Хорошо перемешать все вместе и отправить в холодильник до след.дня. Очень интересное сочетание кабачка с чесночком и медом. Можно ингредиенты по кол-ву менять в зависимости от своего вкуса. В течение дня можно пару раз перемешать кабачки в маринаде.